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第175章 抽烤肉

  烧烤算是黄谦作为人类留下的关于口腹之欲的美好回忆之一。

  非要吹毛求疵,那就是烧烤摊周遭的烟火气和吵闹喧嚣,虽然大多时候能够甘之如饴,可总有些相遇只能让心情变得更加糟糕。

  烤肉店虽然比较安静,但是太闷,而且太贵。

  去户外野营烧烤,按理说倒是不错的去处,不过各种准备颇为繁琐,虽然这样自己全套准备下来的烧烤别有一番滋味,但享受到的乐趣和安逸的在野外安静享受烧烤应该还是区别显著。

  而且真正算是绿水青山的地方往往不允许明火出现,而勉强找到的市郊,多半临近铁轨,公路,机场,交通工具呼啸而过的声音虽然很远,但仿佛也掀起了将声音所到之处全部覆盖的满天尘埃。

  此时此刻,算是梦寐以求之所在。

  虽然那些东西比起烧烤,称为焦尸显然会更加贴切,但黄谦觉得对于生食近四年的他而言,此消彼长下,已经可以算是极致的美味。

  满心期待随着靠近逐渐沉重,首先让黄谦质疑的不是焦黑的色泽,毕竟自己亲手去烤肉的时候,有幸尝过这样的黑暗料理,能化成灰的脆弱部分等同于土,但如果只是颜色刚刚转变,那部分焦黑味道不但能够接受,甚至还有点上头。

  气味没有任何诱人之处,反而臭不可闻。

  滋润草原的不止是野兽们的尸山血海,还有屎山粪海,平日里气味就充满了大自然的气息,全靠植物散发的各种刺鼻味道中和变得勉强能够接受,一场火焰直接让嗅觉炸裂。

  并非全是无法忍受的强烈恶臭,味道的成分相当复杂,植物燃烧产生的烟火味,臭味,潮湿之气,还有随着越发靠近后动物身上常见的体味,毛发燃烧后的油臭,最后还有一点点夹杂在其中脂肪燃烧的香味。

  这不是一个可以培育食欲的环境,但黄谦最初的期待太盛还不足以令他就此却步。

  再看这被烧成焦炭的模样,已经不是抗拒而是感激,这坚硬的外壳一定能保护住内在的美味。

  自己动手烤肉时,像是鸡腿鸡翅这样体格稍显壮硕的食材,很容易烤制的时候表皮已经烧糊,内芯却还是生的。

  野火显然不会具备任何烤制技巧,而是纯粹的大火爆烤,如此一来比鸡腿鸡翅显然要更加壮硕的野兽全尸,其内里说不定也是生的。

  重要的不是里面的生食,而是在由外及内的火候渐变中,一定会有一个恰到好处的美味佳肴。

  不过在开动之前黄谦还是好好确认了一下尸体的身份,虽然已经面目全非,但最终从体型和没有烧尽的角来判断其应该是一头水牛幼崽。

  就算是可以烧尽大部分微生物的高温,有三种动物的尸体黄谦也是坚决不会下嘴的,也就是狮子,蛇和蝙蝠。

  水牛实在是再好不过的选择。

  焦黑的外壳隔绝的不止是气味,还有雨水,黄谦没办法想像烧烤泡水后是个什么口感,至少不用亲自体验。

  不过这场雨应该不会在黄谦进食的时候停止,难免会落在食物上,这样一点点瑕疵黄谦没放在心上。

  雨水洗去了最外层已经脆弱成灰的部分,但黄谦还是下意识地吹了吹,也不知是因为觉得烫嘴还是想要清理灰尘。

  这口气一出,周围的味道又复杂了一分,不过这种程度完全在黄谦的适应范围。

  一边吹气,一边用爪子轻轻在表面上摩挲,总算清理出可以下口的位置,但黄谦忍住了。

  忍着直接下口的冲动,黄谦还是一点点把所有明显无法入口的东西全部清理干净。

  哪怕他完全吃不了那么多。

  倒不是想着给弟兄们留口好的,主要是尽可能还原水牛幼崽的全貌,这当然不是某种仪式,只是为了把每一口适合下嘴的位置做到心里有数。

  因为深入表皮内部焦黑的部分到底有多深,如何分布的黄谦无从判断,所以每一口都是冒险,也是宝贵的经验,他最好最大限度的多咬几口。

  虽然溜着边角更容易逐渐将每一口的痕迹铺满表皮,但黄谦第一口还是选择咬在了背脊的中间。

  满满一大口。

  果不其然,这一口没能中奖,能很清晰地感受到焦糊带来的苦涩,不过这一口下去也不全是糟糕的体验。

  黄谦感动的都想要落泪了。

  多久了,咬下肉的时候,在唇齿中绽放的不是腥臭的血液,而是久违的肉油汁水,这是只有燃烧脂肪才能获得的美味。

  哪怕其中依旧因为没有放血处理,肉质中血腥味较为浓厚,黄谦也相当满足了。

  没敢仔细嚼尽味道,黄谦意犹未尽的将剩下的残渣吐出,此时不是节约的时候,强行享受第一口,只会让苦味污染口腔。

  有了第一口大致判断深浅,第二口则是在第一口周围先掀开一层表皮后再次咬下。

  此时肉汁的浓郁味道比之前更胜一筹,借着是第三口,第四口......

  要说唯一美中不足的就是没有盐味,黄谦也不奢求孜然辣椒等各色调味料,但没有最基本的盐调味,味道真的算不上美味,不过已经足够让黄谦心满意足了。

  黄谦的觅食行为自然被弟兄们看在眼中,那种被美味所陶醉的模样,他们也是第一次见,难免对周围其他的焦尸产生了好奇。

  最有行动力的是淘气包和翡翠双子。

  淘气包本就经常喜欢模仿黄谦的一举一动,翡翠双子也在逐渐找回幼狮的好奇好动。

  不过面对这黑黢黢臭烘烘的东西,想要直接下口还是太过困难。

  最后都只是极其小心地舔了一下。

  差点没把胆汁给吐出来。

  毕竟黄谦吃进嘴里的黑色焦苦还能勉强算是肉,他们舔了一舌头的只能算是碳灰。

  黄谦就这样咬一口,吐一口,虽然到后来味道已经足够下咽,黄谦还是没敢让其越过喉咙。

  肉食性的狮子的胃显然不能和杂食性的人类比拼消化范围,这些掺杂着灰的食物咽下去会不会引发健康问题,黄谦可不敢赌。

  所以只能像是抽烟那样,“抽”着这些烤肉,虽然享用的方式更像是在嚼口香糖。

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