第3章 就这?我来我也行!
因为服务员要比后厨的人上班早,所以李清源来到店里的时候,大门早已经打开。
晃晃悠悠得走进店里,一个个服务员看着李清源皆是一脸疑惑。
“这小子受啥刺激了,今天来这么早”
“不知道……”
“……”一旁的服务员低声交流。因为李清源平日里一般都是九点半上班就9点28分到,主打的就是一个卡点。
时间很快来到中午,李清源在洗碗间跟着阿姨挥汗如雨。
“呼~”
“总算完事了”
除了还没回收过来的餐具,都已经洗完了,而时间已经来到下午1点。
眼看马上要吃饭,李清源便准备出去透透气。
站在走廊上的张胖子也不知道看没看到李清源,便朝着还在擦着荷台的小王说道。
“那个…小王啊,时间也差不多了,去把员工餐炒了吧”
正在擦荷台的小王一听,那是又惊又喜,激动的心,颤抖的手,缓缓开口:“好…好嘞,张厨”。
放下手中的抹布朝着灶台走去。
正好路过的李清源饶有兴致的停了下来,一脸笑意得看着。
而站在一旁的张胖子的视线隐蔽得朝着李清源脸上嫖了嫖。
“这死胖子又研究啥呢……”不过李清源还是发现了,心里一阵疑惑。
“轰嗡~”
伴随着打火灶被点燃,发出嗡嗡的轰鸣声。
小王颤抖着手宣告着他内心的不平静。
“这可是厨师长在后面看着啊,不行,我得冷静……”
开始深呼吸,可越是这样想,小王心里越是紧张。
眼看锅里的青菜快糊了,小王僵硬的身体,锅硬是没翻起来。李清源也不想走了,插着腰饶有兴趣得看着。
而站在一旁的张胖子实在忍不住了
“咳咳咳,那个小王啊,不要紧张,就当我不存在就行了”
“要是炒不好,那以后就别上来了吧”
不知道是不是张胖子这句话起到了左右,小王还是把锅翻起来了,只不过僵硬的手控制着勺依旧显得不太自然。
张胖子略微欣慰得点点头,转而头朝李清源那边移了移。
“哎呀,某人还是新东方出来的呢,学了几年啥也没学到”
“不过我听说,新东方的教育资源挺好的呀,哎呀,那就得找找自己原因喽~”
李清源满脸黑线,心里顿时无语“这死胖子又开始作妖了”
“就他那两下子?”
“我奶都比他翻的好”李清源毫不掩饰眼中的鄙夷,主要是小王这两下子还真没法看下去。
“哦?那你的意思是你也会喽?”张胖子看向李清源表情故做惊讶,开口说道。
“就这?那不有手就行!”
对此,李清源不屑得撇过头,嚣张得开口。
听到李清源的话,张胖子顿时有种阴谋得逞般的窃喜,迫不及待得朝着灶台上还在奋力的小王喊道:
“小王,你先下来吧,让我们新东方出来的大厨好好表演,你站在旁边好好学习一下”
闻言,小王也明白了什么意思,将锅拉出,一脸戏谑得看着李清源。
见状,李清源也不客气,走到灶台前,看了看还在小王手上拿着的炒勺一把夺过:“你炒菜用手炒啊,什么玩意儿啊?”。
“睁大你的狗眼看清楚了,老弟”
叠好手布,右手握紧炒勺,左手抓住锅耳,明明是第一次摸,但是内心的感觉好像自己已经触摸过千万遍一般。
此时的李清源得心应手得施展起来,在一旁小王和张胖子目瞪口呆的表情中表演起来。
先是旋锅,锅中菜肴旋转,均匀受热,伴随着灶台中大火猛起,这场表演才开始进入白热化阶段。
小翻锅,带勺小翻,随即是大翻锅,左手一推一拉,锅中的菜肴在不断的摩擦,翻滚,如同一场激烈的打斗。
“不是,谁说他不会的!”张胖子嘴巴长得老大,看着李清源的手法很显然不是一天两天能够练出来的。
“该死,让他装到了!”一旁的小王此刻恶狠狠得想到,原本应该是他上来出丑,然后体现我的技术,该死的,好深的算计!
小王在一旁自行脑补着。
可李清源手上动作依旧不停,正常的翻炒,最后一个漂亮的侧翻结束了这场表演。
此时闷热的厨房犹如一座舞台,而李清源手中的锅和勺如同他表演的道具,随着他动作的停止,表演也迎来了尾声。
李清源嘴角微微扬起,故意不看两人,在两人目瞪口呆的表情中径直走出了厨房。
他这一套行云流水的操作如同一个个巴掌狠狠得拍在两人脸上。
厨房后院,忙完后的炒菜师傅们有说有笑,抽烟的抽烟,打电话的打电话。
一旁的李清源靠着墙角蹲下,一脸愁容。
“这样下去不行啊……”
刚才张胖子和小王的注意力全在自己手上和锅上,可若两人要是细心点便能发现自己对调料的搭配和味型的把握一窍不通。
“一直洗碗也不是个事啊……”
李清源在心中默默得想到,想了想,于是决定晚上下班找张胖子说一下,看能不能调到砧板,练练刀功,作为一名优秀的厨师,刀工作为基础是必不可少的。
虽然他很不想找这个死胖子,特别是求他,但此时的他也别无他法。
晚上下班,李清源便在隔壁超市忍痛买了一条华子,拿着黑袋子装着,准备回宿舍以后给那张胖子送过去。
李清源刚回到宿舍就发现张胖子一个人的小卧室里灯光亮着,果然,这死胖子天天早退。
其他人还没来,李清源蹑手蹑脚得走了进去。
“宝贝~周一见哦……”
可刚进去就听见张胖子嗓子眼里好像夹个拖鞋似的,打着电话也不知道和谁在聊天。
李清源强忍着恶心走进。轻轻拍了拍张胖子的肩膀并轻声开口道。
“张厨”
顿时,张胖子身体如同触电般猛地回头,浑身赘肉一颤,手机往床上一扔,好像做了什么亏心事一般。
发现是李清源,张胖子梳理好情绪,冷眼看着李清源缓缓开口:“什么事啊……”。
“您说这话,我这不是看您最近没烟抽了嘛,就给您送过来了……”李清源眉宇间努力地挤出一丝掐媚,轻声道。
说着,拿出背后的黑色塑料袋,掏出华子递向张胖子。
看见是华子,张胖子先是一喜。
“不用不用,这么客气呢……”
“见外了啊……”张胖子嘴角合不拢的笑意,虽然嘴上这么说,身体却很诚实,一把拿过华子连忙塞在枕头下面。
看着李清源还不走,随即一脸狐疑得看去。
“你小子不会还有事吧?”
李清源微笑着点点头,开口道:“张胖…呸…张厨,我看咱们砧板这一块好像人手不是很够啊……”
“您看,能不能……”
说完,李清源朝着张胖子挑了挑眉,不用李清源继续说,张胖子也知道了李清源的意思。
随即,张胖子眉头微皱,不急不慢得开口:“这个的话……”
“靠了,就知道这小子的好处没这么好拿!”张胖子气愤得心想。
似乎看出了张胖子的犹豫,李清源咬咬牙,连忙开口:
“那个张厨啊,我对工资没要求,不用涨工资的……”
“就洗碗的工资就行了”
“行,那好说”闻言,张胖子眉头舒张开,微笑道。
“我看看啊,等明天后天周末忙完你就去砧板报道吧”
“到时候我会跟下边的兄弟们打声招呼的……”
完事后,李清源又是蹑手蹑脚地走出,生怕被人看到。