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第134章 君子远庖厨?

大宋魔术师 如是了然 3443 2024-11-15 07:52

  韩德让还是第一次将燕云地区与辽国分开来考虑的,就像推开了一扇神秘的大门,他发现了无数个奇妙的可能。燕云是汉人的故地,汉人占绝对多数,如果把燕云地区与辽国分开考虑的话……

  韩德让越想越兴奋,他忍不住又拿起一盏茶来一饮而尽。一旁的曾册把玩着茶盏,看到韩德让这般饮茶,不由淡淡地说:“韩兄,茶可不是这个饮法的。”

  韩德让只觉得自己的心事似乎被曾册窥透,便回怼他道:“你这个逍遥男也还知道规矩?”

  曾册笑说:“这并非什么规矩,茶要细品,有些事情急了反倒不成,只能慢慢来才能有味道。”

  韩德让听曾册还是话里有话,俨然居高临下,指点迷津的派头,便觉得整个人都不好了。见曾册手上的铜钱在翻转,出手如电一把捏住了那枚铜钱。曾册也不甘示弱,再出手欲夺回铜钱,两人便坐在茶几前拳掌疾出,乒乒乓乓的斗了起来。最后两人各捏住了铜钱的一边,你拉我扯往来几次后,曾册手指一拧,只听砰的一声,那铜钱断成了两半,双方都非常吃惊,都很赞叹对方的手力。

  曾册离开韩家时,韩茉又跑了出来跟着韩德让一路将他送到了大门外。曾册与韩氏兄妹挥手道别。回来的路上,曾册脚步轻快,他知道今天的谈话已经在韩德让心上种下了一枚种子。至于这枚种子是否能够生根开花就只能听天由命了。

  曾册赶到马德成府上时,已经是掌灯时分。马德成见到他就一把捉住道:“跑到哪里厮混,叫老夫等得好苦。”

  曾册从韩家脱身出来时就已经晚了,他是一路打马过来,沿途还惊了几个路人。可他又不能告诉老头子他刚刚从韩家赶来。路上仓促又没给老头子捎带些什么好物什,只得狼狈地编了个瞎话,说是托牙人在幽州寻一处宅子。

  马德成一只老手鹰爪一般抓着曾册往堂上便走,生怕他又跑了似的。曾册进得明堂一看,见诗社的两个中年人也在场,一起起身向曾册拱手客套。曾册心里就更有些恐了。连连客气的回礼。明堂里点上了十来枝大烛,照得堂上明亮亮的。等曾册一坐定,仆人们就一道道地往上传菜。

  马德成坐在首位,诗社的两个中年人坐在左右手,曾册和马德成的两个儿子坐在下手。诗社的中年人本来要让曾册陪在马德成身边的。但曾册怕跟他们谈论诗社里七七八八的事情,就装作谦逊的样子躲得远远的。

  众人一起敬了马德成诗魁一杯,曾册跑过去站在马德成身后,权当众人一次敬过诗魁,免得呆会儿还要张罗,他嫌麻烦。果然,酒宴一起,马德成他们三个嘀嘀咕咕说的都是诗社里的事情。曾册没心思听,更不想掺和,就开始留意席上众人的言行。

  曾册发现马德成基本不怎么动筷子,偶尔只吃一些煮得烂的菜。曾册猜出马德成的牙口不好,于是就悄悄溜了出来。曾册直奔厨灶,把那里的下人唬得有些慌。曾册就说要给马先生做一口好吃食,就吩咐下人们拿来一块豆腐、两枚鸡蛋、一些葛根粉来。厨房里葱姜蒜酱盐黄酒都是齐备的。曾册问有没有虾仁。下人们都摇头。曾册见有活鱼,就叫下人们把鱼收拾出来,片下一些鱼肉备用。

  曾册打好蛋液,将切好的豆腐蘸上蛋液。把铁锅烧热放入油,油热后将蘸过蛋液的豆腐入锅煎至两面金黄。将豆腐取出后放在一边备用。曾册把葛根粉(其实就是淀粉)放入酱油、黄酒、盐调成汁备用。曾册将油入锅烧热,放入葱姜蒜末炒香,放入煎好的豆腐,再放入切成片的细嫩鱼肉,翻炒两下后倒入调好的淀粉酱油汁,只一小会儿,曾册就把锅从灶上端下。装盘亲自端着回到了客厅。

  酒席上的人们原以为曾册方便去了,见曾册端着盘子上来个个都很诧异。曾册把菜盘往马德成跟前一放笑道:“我看先生爱吃软嫩的吃食,就下厨给先生亲手做了这个家常豆腐。您尝尝。”

  让曾册万没想到的是,马德成听完曾册的话,竟然脸色冷了下来,把手上的筷子往桌上一摞说:“君子远庖厨,小友未免太不自爱了吧。”

  马德成这话说得很重,放在别人身上怕是要下不来台。曾册却也不恼,回到自己座位上取了筷子端了只小碗过来。他夹起一块豆腐一片鱼肉先在鼻前嗅嗅,再小口吃到嘴中,眼睛半眯着品味着豆腐的细滑和鱼肉的鲜香。

  马德成本说了刚才那番话,本来还想继续教训教训曾册,可是一股从未闻过的菜香钻进他的鼻孔里,引得他朝那盘家常豆腐看过去。只见豆腐软嫰滑亮,鱼肉细嫩多汁,被一层淡酱色裹着冒出丝丝缕缕的白烟来。马德成不禁嘴中口水涌溢而出,咽了一下口水。可他刚刚训完曾册,全桌子人都盯着他看,他要是现在开吃岂不坠了面子。

  曾册可全不管他,就站在他身边一筷子一筷子的吃着家常豆腐。马德成的喉头已经上下滚了三四次,看着曾册的样子不拦着他他真能把这一盘菜都吃完。马德成牙齿不行,最近只能喝粥,在粥里掺些肉末菜末。今天宴客,满桌子好吃喝偏偏都吃不成。桌上也有盘豆腐,除了豆腥就是咸盐,实在难吃的很。看着曾册的家常豆腐不仅色泽鲜亮,味道也极香。再看着曾册一脸欠揍的吃相,马德成再也不顾什么面子了,抄起筷子来夹起一块豆腐就往嘴里放。

  那一刻,马德成顿时觉得满口生香,魂都飘了起来。再尝了一片鱼肉后,马德成就像条老狗一样,把盘子一把扯到跟前,挡开了曾册伸过来的筷子道:“滚一边去,不许吃老夫的豆腐。”

  马德成的话引得诗社的两个中年人忍不住卟哧的一声笑出来,马家两个儿子也强忍着才没笑出声来。马德成既然开始不要面子了,就来得十分干脆,他抱着盘子当众吃起独食来一点也不害臊。

  曾册反倒因此更喜欢这个倔老头了,想到白天在黄朗家做的春饼,就向众人拱拱手说:“小可还有样应景的吃食,稍安勿躁。”

  曾册又旋风一般回到厨房,见厨房的厨师正用面饼蘸着曾册炒菜的锅底菜汁细品,见他进来厨师们都很慌乱。曾册也不跟他们客气,把厨师们全都赶出厨房。曾册既然答应了黄朗卖春饼就不会再向其他人泄露春饼的做法。曾册一通忙伙,见马家的小儿子怯生生地在厨房门口张就打发他回去说再有一盏茶的功夫就能吃上了。

  曾册回客厅的时候,满桌子人眼睛里都闪着小星星,刚才马德成不厚道,害得桌上的人只闻到味没吃上一口。他们都盼着曾册的好吃食上桌。曾册把菜和面饼放在桌上,他取下面饼将菜和猪肘肉细细卷起,朝马德成一举道:“先生,不好意思,这您可就吃不成了。”

  说完,曾册就一口咬下去仰着头闭着眼细细咀嚼着。马家的两个儿子再也不矜持了,直接起身抓起面饼照着曾册的法子开吃。剩下的两人也不能再客气了。一时桌上只闻一片咀嚼声,仿佛置身某种动物的养殖场。唯有马德成看着他们贪吃的模样,眼睛里露出凶光来。

  曾册吃罢手上的春饼又匆匆跑向厨房,不一会儿端了一碗鸡蛋羹来,那是曾册做春饼时,顺手打了两个鸡蛋,加入一点清水,点上两滴黄酒,加入少许食盐。他将鸡蛋打成泡沫状蛋液放入蒸笼里蒸了半柱香的功夫。刚才出去把蒸笼从灶上取下,在蛋羹上面点了几滴芝麻油和酱油,又切了一些细葱丝洒在蛋羹上。

  马德成看见曾册又端了一碗朝他走来,立时眼睛亮了起来,等蛋羹摆在眼前,老头子凑上前一提鼻子,芝麻油的香气、酱油汁的鲜气和葱丝的辣味混合在一起钻进老头子的鼻孔中。马德成迫不及待地拿起小勺吃了一口。那种细嫩爽滑的感觉令老头子不禁摇晃起脑袋来,宛如在品评一首绝世美词一般,颇有绕梁三日之状。

  这下又轮到桌上其他人的羡慕了,马德成两次吃了独食,绝对的VIP待遇。他抚着长须满面笑容地道:“小友,务必把你这两道菜的做法告诉我的厨子。”

  曾册装作为难地道:“可是方才先生教导小可远庖厨……”

  马德成脸色变了几变,可依然涎着脸说:“子曰,食不厌精,脍不厌细。小友还是辛苦下,呵呵……”

  见曾册仍然梗着脖子,马德成忽然想起曾册好像是要买房,于是把脸一沉转向两个儿子道:“你们两个听好,曾小友要在幽州城里置办一处宅子,你们务必帮衬小友安家。”

  马家的两个儿子立即起身恭敬地说:“爹爹放心,孩儿一定让逍遥男满意。”

  马德成一脸讨好地看向曾册问:“小友有什么要求,就直接跟他们两个说吧。”

  曾册架子端够了,这才满意地说:“先生请放心,小可会的菜式多得很,只要小可开心了,就给您老人家做饭。”

  马德成立即喜得像小孩子一般道:“造化,造化,老夫老夫平日积善成德,神明相助,让小友来到我府。快哉快哉。”

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