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第51章 义务工

逃离大英帝国 三分轻狂 2632 2024-11-15 09:06

  因为为学校找厨师的事情,唐宁来到了小熊猫餐厅。

  此时午餐的时间都还没到,小熊猫饭店里就已经人声鼎沸,座无虚席了。

  每个餐桌都坐满了客人,兴奋的交谈着,期待着美味佳肴的到来。

  而厨房里的杰克,正看着面前那盘颜色暗淡的鱼香肉丝。

  深深的吸了一口气,一股酸味直冲鼻腔,让他忍不住鼻子一酸,差点掉下眼泪。

  最近这段日子,他一直在冥思苦想,总觉得自己做的中餐不是很满意,却又百思不得其解。

  自从唐宁回来后,杰克就陷入了深深的自我怀疑中。

  他意识到,自己做的中餐,根本特么的就不是中餐!

  想当初自己刚开小熊猫饭店的时候,意气风发,一道道美食,折服了伦敦多少达官贵人。

  可是,当他再将自己做的菜根唐宁做的一比较,唉……

  他原本对自己的厨艺相当自信,认为自己已经完全掌握了中餐的精髓。

  他有些失魂落魄的站在原地发呆,看着盘子里的菜,迟疑着要不要端给顾客吃。

  其实他也清楚,自己一个英国人,确实是没法跟自己的师父唐宁比中餐的。

  但他始终想不通,自己的厨艺,都是师承唐宁,烹饪的每个步骤,也跟唐宁没有太多差别,可是做出来的菜,味道却偏偏差别那么大。

  本来这事,也不用过多去纠结的。

  只要店里的顾客爱吃就行。

  但杰克打心底也是个不服输的热血小伙,他要让自己的菜品精益求精,做到完美。

  “嘿,杰克。”

  就在杰克苦恼得不行的时候,身后传来了一个熟悉的声音。

  杰克心头顿时一喜,他知道是师父来了。

  他转过身,兴奋的喊道:“啊,师父,你来了。”

  唐宁微笑着看向杰克,却见他一脸的沮丧,不禁问道:“怎么了?”

  “师父,你来看看我做的这道鱼香肉丝。”

  杰克指着盘子里的鱼香肉丝,语气里充满了挫败感,“我这道菜哪里没做对?”

  唐宁走上前看了看,嗅了嗅。

  其实他觉得,能做成这样,对于一个外国人来说,已经算合格了。

  虽然有那么一些瑕疵和不足。

  但毕竟中餐博大精深,想要在短时间内掌握精髓,确实不是一件容易的事。

  “怎么,对自己做的中餐不满意?”唐宁语气温和,试图鼓励杰克。

  “我想做出正宗的中餐。”杰克语气坚定,眼神中充满了对中餐的热爱。

  “啊,这样啊。”

  唐宁指点他,“你现在做的这道菜,可以说是形似神不似,说直白点,就是差了点中餐的灵魂。”

  杰克皱起眉头:“中餐的灵魂?”

  “不错,中餐和中国文化是紧密相连的。”唐宁说道:“要想掌握住中餐的灵魂,就必须对中国文化有深刻的了解。”

  “这是什么个道理?”杰克有些疑惑。

  “我问你。”唐宁指着盘里的鱼香肉丝,“这道菜没有鱼,为什么要叫鱼香肉丝?”

  杰克顿时愣住了。

  他像是第一次认真思考这个问题,眼神里充满了迷茫,仿佛在怀疑人生。

  是啊,这道菜明明没有鱼,为什么要叫鱼香肉丝呢?

  这个问题自己以前怎么从来没有想过呢?

  唐宁到杰克这副样子,耐心的解释了起来。

  “每一道经典的中餐菜肴背后,都有着属于它自己的故事。”

  “如果你了解了它的起源、典故、名字的由来,就能更好地理解它的精髓,也就能做出更加地道的味道。

  “所以说,想要做好一道正宗的中餐,对中国传统文化的学习是必不可少的。”

  唐宁没跟他说鱼香肉丝的典故。

  因为,这道鱼香肉丝起源于民国。

  只不过唐宁被唐宁提前拿来炫耀了。

  “啊,原来是这样啊!”

  杰克恍然大悟,用力的点了点头,脸上露出了豁然开朗的表情。

  他看着眼前的师父,脸上充满了敬佩之情。

  在他看来,这位年纪和自己差不多的师父,眼里总是蕴含着一氲高深的雾气,高深到让人难以捉摸。

  半天,回过神来的杰克这才意识到什么。

  “师父,你今天来找我,有什么事吗?”

  “确实有事。”唐宁点点头,“我来找你,是因为我的学校缺几个厨师,找你帮我介绍几个。”

  “去孔子学院当厨师?”杰克的眉头微挑。

  “对!”唐宁点头,“放心,该给的薪水,不会少给的。”

  “这事可容易多了。”杰克笑了笑,“现成的就有一个。”

  “哦?在哪?”唐宁好奇的问道。

  杰克指了指自己,“我!”

  “你?”

  唐宁瞪大了眼睛,惊讶的看着他,“你去孔子学院给我当厨师?”

  杰克嘿嘿一笑:“是啊,我不要薪水的。”

  唐宁很是惊讶,“那你店里的生意不管了吗?”

  一个生意如此红火的餐厅老板,竟然要放下自己的生意,去给自己免费打工?

  “店里的中餐,我可以让我的徒弟来做。”杰克解释得很勉强,“我是老板,也该轻松下了。”

  “不是……”唐宁有些意外,“你好好开你的店赚钱啊,跑去给我免费打工算什么回事?”

  “你刚刚不是也说了嘛,要想做好中餐,就得了解中国文化,我去孔子学院做饭,顺便还能了解中国文化。”

  道理是这么个道理,但唐宁怎么好意思白嫖一个餐厅老板呢!

  见唐宁还在犹豫,杰克又说:“我店里还有几个想学中餐的员工,刚好我把他们一起带上。”

  唐宁迟迟没开口。

  “师父,你就别有什么不好意思的了,跟着你能学到东西。”

  杰克顿了顿,“我们主动去孔子学院,对我们自身的事业发展也是有利的,不是吗?”

  “那……”唐宁沉吟了一下,犹豫着答应了,“那好吧。”

  “什么时候去?”杰克迫不及待的问道。

  唐宁道:“明天,每天做一顿晚餐。”

  厨师的事情,就这么搞定了。

  鼎鼎大名的小熊猫餐厅老板,给孔子学院的学生做饭。

  这个噱头就很不错!

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