白菜炒里脊肉。

　　今天余尧拿了三斤里脊肉。

　　把里脊酱腌过之后，过油，再与白菜炒在一起，这不刚出锅。

　　看秦淮茹吃得这么忘我，小蔡也同样很感动：

　　“主任您看，您做的菜太好吃了，连味道都把她给香哭了。只有真正吃上，她才不会哭啊。”

　　小解也不由地眼眶发红，“主任，我也很感动，能不能吃？”

　　小牛：“咱们是学手艺来了，不是为吃来了，你们怎么都想着吃啊…”

　　眼看着仨人起争执。

　　余尧把一锅菜分了分，让他们跟秦淮茹一块吃，过后让他们继续练，不能懈怠。

　　厂里的招待所，估计是年后就能办起来，要不落后了进度。

　　“真想找个地方睡觉啊，真困，下班回家就睡觉。”

　　余尧伸了个懒腰，走出一食堂。

　　一食堂后厨内，消耗掉一上午体力，中午还没吃饭，下午终于是用美食把肚子填饱了。

　　秦淮茹感到前所未有无限满足感。

　　以前她只知道肥肉是好的，但没想到瘦肉也能做出美味的口感。

　　这个里脊肉，切成薄薄的一大片，裹满了酸辣的酱汁，被油炸到二成熟，再次与大白菜炖在一起。

　　白菜是脆生的，里脊肉也是熟透绵软地。

　　撒上胡椒和盐，味道俱佳。

　　现在秦淮茹知道了，为什么她婆婆贾张氏一闻味道就知道是余尧做的菜。

　　以后她也能一闻味道就知道是余尧做的菜。

　　糟了，把来这里要做的事给忘了。

　　秦淮茹起身朝四下看，根本就没有余尧的身影。

　　但旁边的程拴子还以为秦淮茹没吃够，要吃他的菜，当场捂得紧紧地。

　　把饭盒一包，溜了。

　　刚一出门，恰好遇到一个人，用眼神冲他示意了下，程拴子连忙就跟着那人过去。

　　到一僻静处，程拴子赶紧把面前的饭盒递过去：

　　“余主任刚做好的，我都没吃，都给你。“

　　“是真的，要不你去打听打听！”

　　“还是老价钱，你究竟要不要，不要我就走了。”

　　随后一手交钱一手交货。

　　程拴子拿着一块钱走了，不忘回头告诫一声：“待会儿，给我把饭盒还回来。”

　　对这话，老马没吱声。

　　他端着程拴子给的饭盒就走。

　　回去之后，先是打开饭盒盖，拿鼻子轻轻嗅了嗅，白菜带着一丝丝地脆生气息；

　　拿筷子翻出了一大片薄薄的里脊肉，放在鼻端闻了闻，酸辣口味。

　　老马不甘心，放下筷子，直接喝了一口菜汤。

　　菜汤混合着炒菜和里脊肉后的清脆与油脂，咸香适中，每一口都有着香辣酸咸的滋味，铺满味蕾，可谓是精致爽口！

　　老马心情跟着沉了沉。

　　可嘴巴与脑袋却忍不住吃更多，并频频点头。

　　味道就一个字：香！

　　别看这里脊肉，只有瘦肉，无有肥肉。

　　做的这个软糯，浸满了油汁和白菜的甘脆，吃一口肉，满心身舒坦。

　　老马闭着眼享受一番，猛然醒悟过来，他干吗来的，花了这么多钱，可不就为了超越余尧么！

　　自打上次余尧教徒弟，老马的徒弟竟然也跑过去偷师，这事就让老马耿耿于怀。

　　他就不信自己做的菜没有余尧好吃。

　　就拿今天的菜来说吧。

　　这次的炸土豆鸡肉丸子，就没有上次的炸鸡翅好吃。

　　上次的鸡翅，腌制入味，骨筋劲道，肉质香柔。

　　可惜，只有俩鸡翅。

　　不过，他也弄到鸡翅了，回头也做这么一顿，绝比余尧做得好吃。

　　门外，老马的徒弟，看到师父进去那么久了，可却没有一丁点起锅练厨艺的动静。

　　他推开一点点门缝，就看到里面，他师父吃得正起劲！

　　嘿，现在究竟是吃饭时间还是做饭时间啊。

　　明明不是说好了要超越余尧的嘛！

　　下午回到家，院子里不像之前那么乱哄，看起来装修也要接近尾声，过年应该能住上一个全新的家了。

　　余尧看到桌前放着一封信，心知肯定是阎埠贵给帮忙拿来的。

　　而且也应该是寄给原身的吧。

　　可是没想到，这封信竟然是寄给余尧的，而且还是娄晓娥寄过来的。

　　连忙撕开信查看里面。

　　是娄晓娥亲笔写的信。

　　上面叙述了她到香江的一些情况，一切都好，让他不必牵念。

　　看罢之后，余尧内心感慨。

　　他现在也很相信娄晓娥啊，可惜距离太远。

　　不过信上有电话号码，以后他们之间的联系，应该能通过电话了。

　　第二天，余尧准时醒来，穿戴好之后赶往职工食堂。

　　今天食堂里面送来了一些袋袋地二合面。

　　还有一些鸡蛋。

　　仨职工将这些特效都弄进来之后，个个巴巴记着余尧，听他的。

　　今天的早饭要做些什么。

　　而且今天的食材其实并不多。

　　“做鸡蛋面条。”

　　看了一圈食材，余尧吐出五个字。

　　一听这话，大家都懵了，鸡蛋面条当然好吃，可二合面三合面做出来的面条，可就粗糙得多，不好吃，哪怕带个鸡蛋，也不好吃。

　　但……如果是炸鸡蛋，可就另当别论了。

　　正当大家思量时，忽地听见余尧吩咐下来。

　　把粉条泡了。

　　剩余的白菜胡萝卜和水萝卜等等，都清洗了，切成丁，之后做个拌酱。

　　鸡蛋和面条，鸡蛋和粉条，都好吃。

　　但还不至于，加上酱料，才有灵魂啊。

　　后面再做个炒面炒粉条。

　　嗯，想想现在都饿了。

　　四样饭，选择性也高。

　　余尧坐等好评数再一次拔高！

　　当然这其中油是必不可少。

　　仨人照样没质疑，把一块板油榨成油渣和一大锅大油。

　　余尧把一半大油倒出来，然后做鸡蛋。

　　把鸡蛋打碎在碗里，然后将鸡蛋旋转地倒入油里。

　　只见蛋花在油里一瞬间被炸地鼓起来，很快一整个鸡蛋都跟着鼓了起来，像是一枚金黄色的炸弹。

　　“哟，真好看！“

　　随着一声赞叹。

　　仨职工都跑过来了看热闹。

　　等余尧把鸡蛋给捞出来。

　　轻轻地放进大海碗里。

　　一整个儿炸得金黄香喷喷油滋滋的鸡蛋，冒着腾腾热气。

　　馋得几个人都流口水。

　　就在这时，一阵油冒烟，第二个炸弹鸡蛋出锅，再次放到了大海碗里面，香气更加浓郁了。