首页 女生 都市言情 火红年代,从食堂主任开始

第96章 水饺和汤圆

  今天的饭明显不够,老两口碗里的最少了。

  反观孩子们,一点都没注意到。

  阎埠贵不甘地重重咳一声,老大阎解成听见了,把脸从碗里拿出来:

  “爸,您生病了,可得注意点。”

  听到这话,阎埠贵内心略有安慰,谁知道阎解成下句话直接能气死人:“您如果病了工作不行了,可就成家里的拖累,到时候连这口饭,您呐,也吃不上了。所以,别生病。”

  “咳咳咳……”

  阎埠贵震天的咳嗽声,气得眼下的饭也吃不进去了。

  旁边三大妈忧愁地看着面前的几个娃,直叹气。

  中院

  贾张氏趁机探问秦京茹的意向。

  “余尧,他不理我。”

  秦京茹委屈地告状,“自打吃了那一次饭店后,都不让我进他家门。”

  “他家门一直锁着,平时都不回来,你怎么进去。”贾张氏更正。

  见秦京茹说不出话,贾张氏转头问起许大茂。

  谁知道现在许大茂也不鸟秦京茹,贾张氏闻言顿时焦虑。

  按理说,秦京茹可是许大茂求来的相亲对象。

  怎么也不请她吃饭,更不给她买衣裳?

  “不行,我去问问他。”

  贾张氏坐不住了,秦京茹来这一趟吃她家的喝她家的,不能空手回去啊!

  否则她贾家不是赔本了!

  刚走到门口,贾张氏想叫秦淮茹去问问,扭头却见秦淮茹不急不缓地。

  想了想,贾张氏干脆不用她,自个儿去后院。

  正在这时,对面一大爷家关了门,屋里一片漆黑。

  这是早早睡了?

  贾张氏感到奇怪,平时他家也不睡这么早。

  正思索间,到了后院,发现许大茂根本就不在家。

  “哼,明天再找你。”

  贾张氏啐了一口,只得无功而返。

  第二日天还未亮,一大爷易中海早早起来。

  今天去排队。

  他提前一天借了辆自行车。

  收拾一下赶去医院。

  本来以为自己起得够早,结果到了医院的职工食堂,竟发现这里早早就排满长队。

  而且看样子,每个排队的人还都不是医生。

  这是职工食堂,不是医生的不应该在这里:“我说您是病号还是医生?”

  前面几个排队的说起话:

  “什么病号医生,这里全部都不是医生,难不成你是医生?”

  “我不是医生,但我是医生家属。您呐?您是病号家属还是医生家属?说话啊!”

  “我我是谁,关你什么?”

  “当然关我事,来来,您出来,您不能在这排队了……”

  几句话不和,当场就要动手。

  易中海见情况不好,赶紧躲出去了。

  果然,不一会儿就有几个执法队的过来,将两人都带走。

  而且其他排队的人也都被一一检查,是否医院职工。

  这一查之下,排的长长队伍,瞬间仅剩下三个人。

  其余的都给送出医院外面。

  等过会儿,渐渐地人多起来,易中海才又冒出头混进了排队的队伍之中。

  食堂内部

  今天职工食堂所有工作人员都在加紧忙碌。

  因为凌晨过来的余尧,发现食堂给准备的食材虽然足够,但很零碎。

  想想眼下都年底了,不如做一顿饺子。

  而且余尧这里也有黄油,再加一道面食:汤圆!

  提前预热一下年味。

  看了下食材,汤圆就作两种馅料的,红薯馅和花生馅。

  水饺,当然是要做胡萝卜馅的。

  冬天最不缺的是萝卜。

  至于面……不蒸馒头了,直接和面。

  先从水饺馅开始准备。

  胡萝卜交给仨职工之一,清洗、切碎、剁馅、挤水等。

  另外一人负责准备,干木耳、干蘑菇、粉条泡发,剁碎成馅。

  最后一人负责,切豆腐、煎豆腐;清洗红薯,准备花生等。

  这之际,余尧出去一趟,回来时,手里提了板油还有糯米粉等。

  食堂内仨职工忙得不可开交,但偶尔瞥见一眼,也都是倒吸口凉气!

  板油和面粉,几乎仨人都紧盯着板油。

  这得多阔气儿!

  竟然拿了这么大一块板油!

  余尧就拿了一块板油,系统奖励了十块,其中一块差不多有小二十斤重,基本上是一头四百斤左右的猪身上的板油量。

  一斤板油能出0.8斤左右的猪油。

  炸出的油渣,直接剁碎了当饺子馅。

  哪怕是吃一口,也是满嘴流油,香得让人直淌口水。

  余尧把板油切了,切得大块的。

  板油切太细,一炸就糊,所以切大块。

  没用太多时间,大块的板油就变成了小小的一块油渣。

  见者有份。

  仨职工一人给一块油渣吃。

  然后交待他们把油渣剁碎当饺子馅。

  这边锅里就炸出了十五六斤左右透明色油汪汪的大油,没有凝固变成雪白色之前,只闻味道,就够香醇的了。

  旁边仨职工视线就没离开过这油锅以及捞出来的油渣。

  强忍住,才让自己没伸手偷吃。

  就这样,剁碎了的黑乎乎木耳、澄澄色的胡萝卜,还有炒得金黄的鸡蛋碎,以及粉条泡软剁碎、剁碎的油渣和煎豆腐加上蘑菇……

  调了满满四大盆馅子!

  余尧让他们去准备汤圆馅,以及和面。

  自己这边调馅子,加入盐、食用油,搅拌均匀,再加上豆瓣酱。

  然后品尝了一下。

  “呼~”

  余尧自己都没吃过馅子如此之多的水饺。

  嗯,现在味道不错,相信出锅之后,一样好吃。

  和好面,醒发一下,让他们仨先包水饺。

  余尧先调一下红薯馅汤圆。

  加入黄油,白砂糖,以及大油。

  花生馅的,同样加入细砂糖及黄油。

  用糯米粉和淀粉混合,开始包汤圆。

  四个人忙活到近天亮!

  今天这顿饭,远远没有炒菜轻松哇!

  烧开了水之后,余尧将水饺和汤圆下锅,先下汤圆,后下水饺。

  至于仨职工,让他们先在外头等着。

  他们倒是不在意,更不会认为余尧“偷吃”。

  因为自打他们认识余师傅以后,就觉得这人一天比一天瘦。

  如果“偷吃”,那能瘦了?

  事实不然。

  余尧在出锅的水饺和汤圆,直接就盛进自己的大搪瓷盆子里面,然后放进系统空间。

  物资一进入空间,瞬间凝固时间。

  等再拿出来吃,依然是刚出锅的样子。

  几乎每顿饭,余尧都会贡献自己的物资,所以他拿一些,倒也并不觉得怎样。

  正在这个时候,食堂的餐厅里面呜呜压压的嘈杂声音,原来已经到了早上七点,打饭的人们等不及啦。

  余尧伸了个懒腰,直接让仨职工进来。

  交待他们水饺和汤圆先后下锅次序,以及出锅时间。

  然后就走了。

  仨职工有点傻眼,还以为余尧会包圆了呢。

  但看到旁边已经熟透并盛出来的一部分水饺和汤圆,其中一职工直接端出去,先售卖去了。

  食堂里面的美味从开着的门直飘向走廊。

  周绵绵猛地一晃,从病房里面清醒过来,她很早就来了,在元晶大娘病房蹲了会,没想到现在天都亮了。

  急忙收拾东西冲出去,恰好看见余尧要走,顿时叫住他。

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