仨职工，颇有默契地垂眼闭嘴，整齐有序地出了灶房，还贴心地把门带过来。

　　一副置身事外的架势。

　　“所以，余师傅以后再说啥，咱都不插嘴，你说，他就让你来做菜，难道你去做？你做得能有他做得好吃？”

　　“对对，以后咱都憋说话！”

　　“我看余师傅那手都冒血了，这么早来咱这帮忙，回头还得去轧钢厂上班，真是辛苦！咱别不知好歹！”

　　就在三人商量时，一姑娘走进来：“你们刚才说谁的手流血了？”

　　三人回头一看，不是昨天那周绵绵么。

　　这姑娘怎么又来啦？

　　三张嘴，顿时把看到的说了。

　　“裂口子了。”

　　周绵绵皱眉，“我去想想办法！”说着跑出去了。

　　屋里仨人面面相觑，不知道这姑娘究竟干啥来了。

　　厨房内。

　　余尧将豆腐等切成三寸长宽的正方形，厚度有一公分左右的豆腐片。

　　雪里蕻泡过清洗之后，将里面的咸味祛除一些，挤干水份，把菜梗和菜叶都切细。

　　花了好一顿功夫，将这些准备工作完成。

　　将刷洗干净的锅烧热，放入那二两凝结成奶白色的大块油。

　　把油烧到七成热时，放入姜片煸炒一下，不要太久，然后放入豆腐。

　　铁锅下豆腐，在没有油的部位，豆腐下到铁锅上，不容易使豆腐煎黄，甚至还会黏连。

　　所以，在下豆腐之前，先转动锅，使油浸满整个锅内。

　　另外，这点油委实不够。

　　余尧本来想使用系统奖励的黄油代替，只是颜色有点黄，与他最终想要呈现的汤汁颜色不符。

　　还是放弃了。

　　油少，所以不能够使每一块豆腐都被油煎到，呈现出焦黄色。

　　但也无妨。

　　左右看看无人。

　　余尧将系统空间的大骨汤取出来，将多余的猪杂统统放回去，只有奶白色的骨汤。

　　原汤化原食出来的汤汁。

　　不仅仅有醇厚骨香汁味，还有特殊的猪杂肉香。

　　之后加入葱。

　　火势减小一点，焖烧上十分钟左右。

　　烧至看见豆腐在奶色的高汤中浮浮飘飘起来。

　　这时，拣去葱结。

　　开始放盐，以及雪里蕻咸菜粒。

　　随后加大火将之烧沸。

　　收汁；

　　末了，加入味精，即可。

　　热气腾腾的冲满整个厨房，余尧冻僵的手脸脑袋，早就暖和过来。

　　豆腐结实，汤汁乳白色味道浓醇。

　　余尧拿勺，舀了下汤汁品尝，口味鲜咸合一。

　　微微点头，还不错！

　　尤其是汤汁不仅是有大骨精髓，还有猪杂营养。

　　总之一个字，香！

　　拿筷子夹了点雪里蕻，这腌菜也是挺特别地，入口依然是又脆又绿意十足，并不稀烂，丧失口感。

　　最后是豆腐，大部分豆腐没有被油好生地煎黄煎酥，软和白生生的口感与菜相。

　　又是菜又是汤。

　　一边吃一面喝，相当过瘾。

　　吃完一碗，胃里面很舒服。

　　冷梅坐在职工食堂的餐厅里面，一口汤一口菜地吃着。

　　不一会儿熬了一晚上夜班，冰凉的身子暖和起来，甚至是头上还冒出汗。

　　直到一碗菜和汤都见底。

　　这时，她才惊觉自己都不带停歇的。

　　“吁——”

　　她长长吐了口气。

　　吃饱了吃舒服了，她感到一阵困意袭来。

　　刚要回家睡觉，忽然想到中午不知道吃啥饭，于是又打了一份饭菜，心满意足地离开。

　　余尧拿了车，正准备离开时，听见有人叫他。

　　他吃了饭的，现在浑身热乎，也不在意路上的寒风了。

　　就在这时，一条鲜艳夺目的围脖，兜头圈在了他的脖颈上。

　　余尧惊讶地看着自己围着的这红色围巾。

　　几分新奇几分意外。

　　他那个时代，过冬，一条裤就过去了。

　　也从来没有戴过这种毛线织成的围巾。

　　不知为何，余尧鼻头一酸。

　　他抬眼看着这布满时代气息的周围，墙上写着大字标语，经过的人们，洗得发白的破旧衣裳打着补丁，每个人脸上却朝阳般的热情似火。

　　与他的时代，那个车水马龙，高楼大厦，繁华却人人面目冷漠。

　　还有眼前这个，柳叶眉，性格温婉，却巧手织就围巾的女同志。

　　“……我还没学会，到时候再织一副手套。”

　　女同志声音黄鹂，吐露着丝丝缕缕的关怀。

　　余尧听了一半，略去了一半，回过神来，已不知她说过什么。

　　伸手一掏，其实是从空间里面拿出来的，回礼：一颗咸鸡蛋。

　　腌过的咸鸡蛋与淡鸡蛋，从表皮颜色，前者就更深重一些。

　　周绵绵显然是经常吃的，一眼就识了出来。

　　她不要。

　　还声称，围脖是因为余尧亲自做饭给奶的感谢礼。

　　“你真幸福，有家人在身边。”余尧轻语。

　　“你……”

　　周绵绵刚要说什么，反应过来，红着脸道，“如果你不介意，我也愿意做你的家人。”

　　说完，这姑娘百米冲刺似地跑了。

　　余尧站在原地，抚摸着热烈如火一般颜色的围脖，围住脖颈，很暖和。

　　骑车，寒光肆虐，这围脖却十分保暖。

　　到了轧钢厂门口，余尧停下车，脖颈、耳朵、一半脸庞，也暖融融地。

　　他将红色的围脖拿下来。

　　门口的小赵乐呵地冲他打招呼：

　　“嘿！余主任，您手真巧，看这围脖织得真好看呐。”

　　余尧气笑了，“我也就会拿锅铲做个饭，这围脖是人送的地。”

　　“那送您围脖这人，也是够厚实地，这毛线、这织功，哪一样不要钱票。您戴这围脖还真好看哩！”

　　“您夸奖了。”

　　余尧说着话进了厂内。

　　没看到身后小赵艳羡的目光一直追随着他。

　　全家省吃俭用攒一阵子的布票，才够买毛线织围脖的。

　　他家就有一条围脖，但不是他个人专属用的，而是全这家人都用，谁出门谁有事谁戴。

　　最近小赵都没戴了。

　　家里其他人有急用。

　　刚出了车棚，余尧就遇上状似打这里经过的秦淮茹。

　　“余尧，今天铁蛋的婚宴，你过去？”

　　突然听秦淮茹说这话。

　　余尧反应过来，想起来了，他还不知道铁蛋家怎么走，估计秦淮茹是知道，于是问了句，“铁蛋家在哪里，怎么走？”

　　秦淮茹都懵了，忍不住申述：“本来这顿饭是应该傻柱去做的。”

　　您抢了人的活计，现在还来问这话，怎么一点自觉都没有啊。

　　“铁蛋昨晚来找我的时候，已经答应。”

　　“这样吧，有剩菜的话，我拿一些给你。”

　　余尧说道。

　　他倒是不在乎这个活，但干了这活，系统会有物资以及积分上的奖励，虽然不多。

　　再者都答应，再出尔反尔不好。

　　本来秦淮茹挺生气的，但听了这话，气消一半。

　　如果能通过这件事与余尧搭上关系，她乐意。

　　“十点半左右，我过来找你，过去做饭，需要早点去，对了你要骑自行车去，不近呢。”

　　说完秦淮茹看了一眼余尧颈间的围脖，走了。