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第29章 做个春饼也太卷了

  转眼已是立春。

  烟雨城中,生机盎然。

  收紧了一个冬天的人们,从寒风料峭中苏醒。

  很明显,最近街上的行人明显多了许多。

  晚上的夜市也热闹起来。

  按照东离的传统习俗,立春这天是要吃春饼的。

  阳光无私地透过蚕丝窗帘,喷洒在热闹的厨房。

  照在那名正值豆蔻年华的婢女脸上。

  她身着淡紫色衣裙,手腕轻挽白纱,娴熟地在檀木案板上,切割着新鲜采摘的韭菜和嫩绿的菠菜。

  动作流畅,充满节奏。

  仿佛正在进行一场叮叮当当的演唱。

  人们为它取下一个极为生动的名字:咬春。

  只不过今年的咬春不同往日。

  两家人在一起,把它搬到了户外。

  雪落山庄的门前是一湾碧水。

  拂堤柳醉,草长莺飞。

  彼岸寻一方草坪。

  用春泥糊上一灶炉火,依春柳架起几片方桌。

  乘春风白纱天幕扬起,做春饼一行席地围坐。

  清晨时分,文昌王的马车到了。

  今日气温尚佳,一件薄纱也不觉得凉意。

  西洛从家里也特意准备了一些食材带来。

  霓裳早早便安排秋逝带着栀月把桌椅板凳摆设到位,把春宴的场景搭设好了。

  就是西洛的小弟弟如歌,一下马车便像风一样的男子,在草地上疯跑,吵着闹着要放纸鸢。

  只是风未起,飞不太高。

  文昌王择一处平处落座,栀月挽着轶夫人迎风走着。

  霓裳取来事先升好的炉火,架起陶壶,不一会壶嘴便“咕嘟咕嘟”的吹起了口哨。

  西洛为父亲和霓裳斟上茶,自己也在一旁坐下。

  “嗯!不错,豆香醇厚,雪落嫩芽!”文昌王果然是品茶高手。

  “待到清明时分,味道更加香醇。到时候,我给义父送些极品的明前茶过来。”霓裳回答。

  “那我呢?”西洛有些撒娇。

  “当然少不了你啊!哈哈哈哈。”

  “你这个丫头,得饶人处且饶人,如此性格,以后如何和婆家相处啊?”文昌王话里话外,是在帮助霓裳数落西洛。

  “爹……”西洛听懂了父亲的话,便两手抓住文昌王的胳膊,一边摇动,一边嘟起了嘴,害羞的说。

  栀月陪着轶夫人散步回来。

  看见西洛一幅可怜兮兮的样子,就知道女儿又在给父王撒娇了。

  此情此景,其乐融融,却也触动了栀月温软的心。

  栀月坐在哥哥身旁,安静的靠在霓裳的肩上,望着远方。

  霓裳看懂了妹妹的心思,轻轻的揉了揉栀月的胳膊。

  栀月把脑袋在哥哥的肩膀上蹭了又蹭。

  也许如此,栀月才能感受到那个温暖的臂膀。

  “来!我们做春饼吧。”

  看到气氛有些不对,天气也慢慢暖和了一些。

  轶夫人提议起来。

  “好啊好啊,做春饼咯,做春饼咯……”

  如歌的风筝已经飞的很高了。

  自个开心的拽着线,围着大家转着圈奔跑。

  栀月缓过神来,情绪平复了额很多。

  起身说道:“今天我给大家做饼皮。”

  说干就干,秋逝帮忙,挽起袖子,便向石磨走去。

  春日的阳光透过斑驳的柳枝,洒在青灰色的石磨上。

  栀月一袭青衣,细心地将麦子倒入石磨。

  秋逝帮忙推动,磨成细粉。

  栀月握着木杵,一下下地研磨。

  伴随着石磨转动的吱吱声响,仿佛正在奏响一曲歌颂春天的乐章。

  随后,栀月将磨好的麦粉倒入竹编的簸箕中。

  筛去粗粒,只留下最细腻的面粉。

  取了一些,用温水和成面团,再将面团细细揉捏,直到面团变得柔软而有弹性。

  看得出来,做这个,栀月很在行。

  轶夫人看到栀月如此能干,便对着文昌王夸奖起来。

  “若是我们西洛能如此耐心,该有多好。”

  “呵呵,我们家西洛就不要指望这个啦,嫁给一个能把她喂饱的婆家,我看呐,还更实际一些。”

  春风吹来二人的笑声,钻入面粉,被栀月和进面里。

  再将面团分成一个个小剂子,用擀面杖将小剂子擀成圆圆的饼皮。

  第一批饼皮就这么做好啦。

  轶夫人也亲自上场了。

  招呼西洛拿来苗菜、春韭和鸡卵。

  取出碗来,把鸡卵在碗口上轻轻磕碰几下,打开一条裂缝。

  两手顺着裂缝一掰,金黄的蛋液便流淌出来,落进碗里。

  再用筷子搅动,直到蛋液上浮现层层泡沫,便停了下来。

  秋逝生好了火。

  几样食材下锅翻炒,馅料便差不多了。

  西洛用铲子取出一些放在碗里,尝了尝味道。

  “嗯……娘亲炒制的馅料就是好吃,有春天的味道。”

  轶夫人望着女儿,微笑着轻轻的摇了摇头。

  “来,霓裳,我们也去帮帮忙。”

  文昌王不仅文韬武略,做春饼也不含糊。

  一个个圆润紧致,像一根根活灵活现的春笋般。

  霓裳拿起一张,把馅料放上,小心翼翼地将饼皮对折,边缘用手轻轻压紧的同时,只这么一弯一挤一按,一个金元宝状的春饼,跃然手上。

  栀月用事先准备好的石头印章,轻轻的按压在自己擀制好的面皮上,如此做出的春饼排成一行,一首诗歌风雅其上。

  西洛看到大家玩的不亦乐乎,也想自己来试试。

  结果馅料不是太多,就是过少,倒腾了许久。

  春饼是做了出来,只是有的像个伙食丰厚的大胖子,有的又显得十分的营养不良。

  栀月将大家做好的春饼放入蒸笼。

  待水汽蒸腾,春饼的香气弥漫。

  春饼被蒸汽熏得透明,表皮呈现出淡淡的金黄。

  热气腾腾的春饼,夹带着新鲜的苗菜和春韭的清香。

  微微焦脆的蛋丝,让人忍不住想要品尝。

  栀月轻手轻脚地将春饼取出,摆放在食案上。

  如歌顺手便抓起一个,烫得自己哇哇直叫。

  一群人哄堂大笑。

  文昌王夹起一个,吹了几下,放在如歌的嘴旁。

  如歌这次小心了很多,慢慢靠近,轻轻咬下一口。

  只见两只眼睛瞪得大大的,似乎品尝到了春天的味道。

  霓裳特意把栀月的良苦用心逐个挑出,不多不少,刚好七个。

  依依排列摆放在盘中。

  如歌伸出小手,指着春卷上一个个隆起的文字念着:“春……到……人……间……草……木……知……”

  大家一起起立鼓掌。

  文昌王举起茶杯,召集大家。

  “来,为了我们盛世东离,也为了我们今日相聚,大家干杯!”

  “干杯……”

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