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第8章 柳祖的传奇人生(三)

  “最让柳祖得意的事是:在桃花江下方六里,十组往里三里路,那里有一大片温泉区;

  自从修了上、下竹水库后,那里近三千五百亩的洼地成了上好的水浇地。

  加上桃花江的好水和富含矿物质的温泉水,培育出名气很大很好吃的八里香米,远近闻名,是竹千坪三宝之一。”

  “竹千坪以竹海,温泉,好山,好水,好米,并且自古以来竹千坪就是长寿之乡;

  地委考察后,在温泉区围了起来,建立起桂市第一家市外养老所,柳祖还兼副所长和建筑工长。”

  “当初,因为这养老所的事,柳祖祖为村子里争了很大的好处:不仅硬化竹千坪所有的机耕路,还修了上桥,下桥;

  改造了水埠四方坪和所有沟渠、管道,建立了义江旁六组下方的水轮泵提水站,满足大穴洞的灌溉要求,现在还在用。

  养老所里,村集体提供土地还占两成份子,每年按两成份子付地租,租金不多也是村集体好大一笔收入。”

  “养老所里有两个大池子,专门留出来给竹千坪十二组的村民使用,只要凭他们发的通行证,村里的老少爷们都能进去泡个免费温泉澡。

  这福利现在还能用,不过是在外面重新围了片地,建了胜龙洗浴中心,由温泉区里专门接了条水出来;

  由村里十组白家管理,服务态度差,搞了个烧烤酒店,乌烟瘴气,污水横流,糟蹋了一个好资源。”

  “那时允许村集体建五小,我们村的提炼厂也是那时建的,我就是第一任厂长。

  厂里的技术是市里帮升级的,机器也是由地委的铸造厂专门生产。

  当时提炼厂被地委代管,给了二十个工人名额吃上公粮,当时也风光了一阵子。

  养老所的员工也是优先在竹千坪十二小组里招;村里的竹艺厂和我们家千坪竹叶青的最大客户也是养老所。

  十组在竹千坪十二个小组能这么富有,就是背靠养老所。”

  柳爷爷越说越兴奋,手中的竹节茶壶溜溜转:“当时给全村十二个小组拉上了电线,点上了电灯,是整个六通镇当年第一个用上电灯的村庄。

  当时,说起竹千坪谁不竖起手指头点赞。我们竹千坪能发展这么快,建设得那么好,成为六通镇最有钱的村子,就是你祖祖当年打下的基础。”

  柳爷说起这事也是感叹:“当年,也就只有我爸这样的老资格才敢跟地委提要求,要条件,不然划走就划走,地方好处没一毛。

  就像村北花坪十年前划保护区,上级文件说划就划,也没个说法,补偿又低,当时闹了好大矛盾,差点酿成械斗。”

  “说起我们竹千坪村哪!是地平,路通,浇水好;竹青,山秀,风水好;厂繁,工多,政策好;人勤,民富,教育好。

  这三十多年来,从五千多口人,涨到一万多口人,是六通镇人口最多的村庄,不容易啊!”

  柳爸却叹口气,有点低落道:“竹千坪有六个小厂子:提炼厂、竹编厂、机修所、酒厂和八里香米厂;后面从提炼厂分出来一个砖瓦厂。

  现在机修厂、米厂没事干,倒闭了;提炼厂年底要关停转产了,竹编厂竞争力大人工高,比不过私人单干的;

  要不是市里面看在养老所和爷爷的面子上,每年有几个大单,估计也够呛。

  不过,听说他们有了新项目,生产建筑用的跳板、一次性筷子和凉竹席,今年都卖得不错,有了很大进项和改善,希望能撑下去;

  砖瓦厂倒是红火,可惜也是环保原因,挖完这两个山头的白胶泥后,也得搬迁到六通镇下风处凤凰去。

  隔了二十里路,上下班不方便,又是别人的地盘,估计利益给别人占了一大块去。

  之前挖下的众多坑,要不是提炼厂采矿填平了很多,那个癞痢头是谁见谁骂娘。”

  “至于,我的酒厂……”柳爸讲话语气抑郁很多。

  “我们的竹叶青土法纯粮酿造,并且还是纯八里香米酿造,味醇绵柔、丝滑爽畅、不上头,又是要满三年的山洞窖藏才能卖。

  名气在市里也叫得响,订单多,生产多少不够卖。可我家的酒头快供应不上,勾兑不出来。

  爷爷,又不让坏了千坪酒坊的名头,搞些以次充好,滥竽充数。再加上,竹千坪七千八百亩地,有两千八百亩产八里香稻米专供养老所不能动。

  其他的五千亩,我都与村里人签了合同,种了次等八里香,除了口粮全高价卖给我,也不够用。”

  柳爸苦恼道:“我和桃花江十组下面的几个村庄,也签了合同,把酿酒用的八里香也种上,扩展到两万亩,希望年底八里香能供应上。

  这八里香水稻也奇怪,就只有义江水和桃花江水种出来的稻米,加上我们竹千坪的竹叶才能酿出那个味道。

  用其他江水种出的八里香酿出来的竹叶青,总是差了那么点味道,酒品差了明显一个等级,真是咄咄怪事。”

  柳爷喝了一肚子茶,不想喝,只把玩茶壶,道:“我们的化验室化验了义江水和桃花江水,它的矿物质含量成分多,并且细菌含量和纯净指数很符合人的饮用水要求。

  其它的水,虽然能喝但差了两个档次。这就是好水才能出好酒,好山才能出好茶。”

  顿顿道:“我们的竹叶青里面除了好酒必要含量外,里面还有很高的各种氨基酸、活性成分、益生菌。我看到好多人都用我们的酒来泡药,都说效果很好。”

  柳爸点头说:“我注意到了这个问题,我也问了柳祖柳祖一直负责用柳家秘阵来制作酒头。

  他说密阵其实就是一个加快和迟缓时间的作用,一年当十七年用,或倒过来十七年当一年用;

  也就是说我们千坪竹叶青的窖藏酒一年相当于十七年,我们的三年陈酿就相当于三十四年;

  至于这其中发生了什么变化,柳祖也搞不明白,祖上也没有留下片言字语。

  这是我们竹叶青之所那么醇厚的最大秘密。其他村民看我们家生意大好,也想插一手自己酿酒,可惜没一个有我们家的味道,唯有作罢。”

  看看只有爷孙三,转头向听得入神的柳腾交待道:“这是我柳家最大的传家之宝,你要铭记于心,不要说出去。即使妈妈、姑妈、姐也不能说。这只有我们的直系男丁才能知道。”

  柳腾点头又挠头道:“要是我生不出儿子怎么办?”

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