第175章 年前布置
兰香和兰草走后半个时辰,潭温柠已经把肉炖好了了,她把肉捞出来,放在了盆子里,用盖子盖上了,然后她开始准备卤料了,毕竟大过年的,还是弄点凉菜来吃吃吧,她已经许久没有吃过了。
她准备卤点猪头肉和猪耳朵,本来想卤牛肉的,但是估计现在这个点儿了,也买不到什么牛肉了,而且,她们这个村子里,都是没有牛肉卖的,现在杀牛的很少。
毕竟他们都是农民,要靠牛耕地,还要靠牛赚钱,就像王大锤,这牛车就是他养家糊口的工具,他是不可能卖,更不可能杀的。
一般被杀的也就是那些老的都耕不了地,也拉不了人的牛,所以要买牛肉估计得去镇子上,而且镇子上都不一定有牛肉卖,反正牛肉在她现在所处这个小地方,还是挺稀少的。
所以卤牛肉什么的,她也就别想了,吃点猪肉就得了,再来点素菜吧,反正金针菇多的是,可以卤金针菇,还可以卤点土豆,木耳之类的,就是没有海带也没有都是,以及火锅粉,这里没有这些卖,而且海带估计只有沿海地区有。
说起来,她已经很久没有吃海带了,好想念那个味道,唉,也只能想想了,还好她自己在空间里种就八角,香叶,桂皮也是他自己制作的。
基本的卤料材料她还是有的,这样也好她还是可以弄的很好吃的。
很快就又到了晚上,潭温柠才突然发现居然不知不觉就已经到了晚上了,“居然都到了晚上了,我居然还没有做晚饭。”
“大小姐,你已经忙了一晚上了。”长风刚刚一直没有打扰她,现在看到她做完了,这才开口说道。
“嗯,麻烦你了,我还要做晚饭,能让你再烧一会儿火吗?”潭温柠轻声说道。
“大小姐,你见外了,这都是我应该做的,谈不上什么麻不麻烦的,你这样说真是折煞我了。”长风不好意思的挠了挠脑袋。
“好啦,我就不跟你说客气话了,你快烧火吧。”潭温柠也觉得这样客套,确实有些麻烦。
“小姐,我们都已经收拾好了,有什么需要我帮忙的吗?我来帮你洗菜吧,要写哪些菜呀?”突然兰香的声音一下响了起来,把潭温柠吓了一跳。
“兰香,你这也太神出鬼没了吧,走路都没有什声音吗?”潭温柠拍了拍胸脯说道,她突然这么大声说话,确实把她吓到了。
“对不起,小姐,我没有注意,我下次一定改正。”兰香歉意的说道。
“没事没事,我又不是真的生你的气,你帮我把小白菜洗一下吧,然后然后把这些肉帮我切一下。”潭温柠说完自己去调调料了。
“好的,小姐。”兰香点了点头,先去洗了菜,等她切肉的时候突然发现,这一块肉是熟的,而且还有淡淡的香味儿,这到底是什么肉?
“小姐,这是猪肉么?”兰香略带疑惑的说道。
“嗯,怎的样,是不是很香,你可以尝一尝,我做了很多呢,这一块是今晚吃的,主要是现在都这么晚了,我也没时间做太多菜了,这个就将就吃一下吧。”潭温柠转头看着兰香说道。
“嗯,那我尝一片。”因为实在太香了,所以兰香没有忍住,吃了一片,发现这味道真是一绝,她真是佩服自家小姐,真不知道她的脑袋瓜子怎么长的,这样的做法都能想的到。
“怎么样?好吃吗?”潭温柠轻声问道。
“嗯,很好吃,小姐你太厉害了!”兰香激动的说道。
“这还不是最后的味道,配上我调制的这个汁水,味道会更好的,只是可惜没有酱油。”潭温柠轻轻叹了一口气,她在想,自己要不要做点酱油出来,这样做菜也方便。
“酱油?酱油是什么啊,小姐。”兰香听着就随口问了一句。
“没什么。”潭温柠淡淡的摇了摇头,就去一旁炒兰香洗好的青菜了,青菜炒好后,她又烧了一大锅豌豆尖酥肉汤,今天的菜没有做很多,可能有点少,不过,晚上少吃点也好,而且明天还要吃大餐呢。
约莫一炷香后,潭温柠把菜都做好了,兰香把碗也洗好了,香草已经提前去院子里点蜡烛了,长风把菜端了出去。
潭梓轩已经睡了,娄韶容把他放在了房间里,几个小家伙也过来了,长林去叫韩云祈吃完饭了。
韩云祈洗好手过来时,所有人都坐在桌子上了,有蜡烛的照耀,显得一切都是那么温馨和谐。
“就别愣着了,快吃吧,吃完了早点休息,明天一早都得早起。”潭温柠看了看众人说道。
“柠丫头说的对,你们快吃吧,都别愣着了。”说完娄韶容给几个小家伙一人挑了一块酥肉。
“这是白天的肉肉的,怎么吃起来感觉跟白天的不一样呢?不过这样也挺好吃的。”潭梓晨眼眸一亮轻声说道,听他这么一说,其他几人也迫不及待的吃了起来。
“确实,柠丫头,你真是个宝,有你在,我们真是吃了太多美味的东西了。”娄韶容在这里住了一个月,嘴巴已经被养叼了,她都想,就算女儿的病好了,也想一直在这里住下去,不然回去了,她肯定吃不惯家里的饭菜,也不知道知宴那孩子怎么喜欢的,吃了这些还能吃得下,他们厨娘做的饭菜。
“好了,你们别赞美我了,快吃吧。”潭温柠被几人夸的都有些不好意思了。
“阿姐,我们说的都是真话。”这下是潭温玥一本正经的说道。
“行行行,我知道了,小祖宗,对了,大舅母,明天中午我可能要回老宅子一趟,如果外祖父来了,你先帮我把他们接进来可以么!”潭温柠突然想到了,她明天答应了要回去一趟的,如果她不如,他们肯定要上门来闹,她可不想跟他们扯,大过年的。
“好,放心吧,没什么麻不麻烦的,我可是你大舅母,是不是跟今天潭家那老伯来找你有关?”娄韶容已经猜到了大概。