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第68章 敌对的天人坊

重生小厨娘 南梦 2475 2024-11-13 10:54

  “姐,姐,别睡了。”丘锦绣正在疑惑,怎么王子康什么时候变得这么年少,而且他的声音什么时候变得那么清脆。

  就像……就像……小女孩的声音……

  丘锦绣忽地睁开眼睛,才发现这哪里有什么王子康,她正躺在丐帮大本营里自己的卧室上。

  那怦然心动难道只是在做梦?

  且慢,为什么我会做这样的梦?丘锦绣用手用力地捏一把自己的脸,才发现躺在床上的自己才是真实的。

  面对一年稚气的云绣,丘锦绣嘻嘻地笑起来,想着不会自己有什么奇怪的举动,让云绣吓到了吧。

  “姐……”云绣本来像是有急事,所以来到姐姐的房间,如今她却淡定了下来,问到:“姐,刚才你好奇怪啊。”

  “啥,姐是做梦了,对,做噩梦了。”丘锦绣觉得越解释越糊涂。

  云绣更是得理不饶人,说:“是什么噩梦会让你抱着这个枕头,一脸陶醉地笑呀。”

  “呃……噩梦中也有搞笑的事,不是吗?”丘锦绣再次露出演员般的假笑。

  然后才问:“平常你都不过来喊我起早的,今天是怎么回事了?”

  “是这个,阿娘叫我拿给你看的。”云绣从她宽大袖子里拿出一份菜单,递给丘锦绣看。

  原来那个厉曼还真不是说说而已,食肆还没开起来,她就开始做食肆的宣传了,预期是两个月开张。

  而谁拿着这张菜单,便可以免单一次。

  这真是大手笔,但拿着这张菜单的人,可谓心心念念地挂念着这家新店铺开张。

  这个计策虽然前期会亏本,却起到了很好的造势的作用。

  看来厉曼还真不是好对付的。

  这时,云绣那小嘴巴便嘟着说:“姐,那个姐姐是存心要和我们作对了是吗?”

  丘锦绣想想,确实昨晚云绣也看见厉曼的厉害了,不过这小小的年纪就要去担心这些,活得也太操心了吧。

  于是她赶紧安慰道:“云绣,人活着就会遇到各种各样的问题,但这并不代表这不是一件好事情啊。

  你想一想,本来这个集市入口的三岔路段只有我们西红坊,来的人大多是我们的食客。

  但是如果多了一家食肆,这家食肆也会引来别的客人,那么我们将会有机会让更多的人尝到西红坊的美食,不是吗?”

  丘锦绣说得头头是道,云绣听着将信将疑,不过即便担心也是于事无补的,如今唯一需要做好的就是如何把自己的菜式更新,让新来的食客下次依然会来。

  让丘锦绣完全没有想到的是,这个厉曼不但不是玩玩,而且还是贼下本钱的。

  那个玉石坊不但给顺利盘下来了,而且还弄了一个别具风情的豪华装修。

  两个月后,厉曼的“天人坊”还真的开张起来了……

  里里外外都是高档的石头用料,隔墙之间还镶嵌着宝石,在夜晚,宝石的亮光让店铺产生迷幻的朦胧感,可谓设计感十足。

  连丘锦绣派出打探的大胜,回来后都对“天人坊”赞不绝口。

  “大胜,你看那边食肆怎么样啦?”雏菊最为八卦,年纪也最小,好奇心也最重。

  大胜看着雏菊,笑嘻嘻地说:“豪华,虽然我没去过大庆的皇宫,但我觉得那些菜式在历城就是招待外来使者的。

  还有那些桌椅木料,全都是昂贵的黄花梨。另外,他们的伙计个个都有所专长,不像我们……”

  说着,大胜便瞄了一样雏菊,心里想着他们那边的伙计都看得出来是专门做食肆的,哪像我们西红坊,伙计还是从迎客坊那里挖来的。

  天人坊,天人坊,惊为天人?

  不可否认的是,“天人坊”开张以来,西红坊的生意受到了严重的打击。

  而且“天人坊”的菜式复杂,定位在达官贵人和有财的商贾中,所以客单价还比较高。

  像这样的大店碾压几家小店果真绰绰有余。

  除了转弯角这个位置,其实集市口有很多不成规模的食肆。

  但自从“天人坊”打响品牌开始,他们还推出惠民套餐,本意是方便达官贵人的随从吃喝。

  没想到这些惠民的饮食,却让很多小食肆受到了严重威胁。

  无奈之下,小食肆走的走,迁的迁。

  本来还想着能够“共同繁荣”,结果却形成了大鱼吃小鱼的情况。

  厉曼果然厉害,不但把历城著名的名菜搬了过来,而且还融合了水苗县人们的口味,改良了一些菜式。

  对于食客来说,这样的菜式既新颖又能招待客人,加上天人坊这高档的装修,让商贾在这里谈判交易,分外有面子。

  天人坊仅仅开张了一个月,西红坊的营收便折损了40%。

  “姐,你又说会百家争鸣、互相推动营收,我怎么看西红坊的生意受到了很大的影响啊?”

  云绣很敏锐,而且她是负责店铺宣传这一块的,除了抄写菜单派发,她也在苦苦想办法如何让西红柿赢得更多人喜爱。

  可是给天人坊这么一搅合,西红坊做什么努力,好像都是徒劳,所以她显得心事重重。

  丘锦绣知道这个妹妹有想法,能担当,但毕竟在这个时代,守旧的思想还是只看到眼前。

  她便细心地教导:“通常竞争对手店铺新开张时,我们店铺受到影响,甚至是很大的影响,这都是很正常的,但这不是常规。

  等对方的新鲜感过去,食客自然会选择他们长久会待,然后觉得比较好的食肆固定下来,这个时期才是最考验人的。

  这时要看的就是性价比和菜式了,我们只要熬过这个时期,把顾客稳定下来,那么营收就不会有很大问题。”

  丘锦绣虽然也懂这个经济道理,但是这个时期,万一没有挺过去呢,万一对方的菜式更符合水苗县百姓的口味呢?

  因为西红坊的招牌菜就是西红柿,但西红柿在水苗县来说,也是一个新事物,之前并没有形成稳定的客户群。

  如此看来,这一关能不能熬过去,还是未知之数。

  她不由得看了看在做食材选择的王子康,他,会怎么看待这个事情呢?

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