审阅着豪华厨师阵容的罗喆心里其实蛮澎湃的。
从士农工商来说，自己算是从商升级成了工？
可是大家的兴致好像都不太高。
“诸君！”
罗喆站在台阶上，目光灼灼。
“所谓中国有礼义之大，故称夏；有服章之美，谓之华。
这足够吗？不。
美食之美也是美，是美美与共，天下大同之美。
诸君，我不知你来自何处。
广阔的草原，碧蓝的大海，茂密的森林，或是富饶的湖泊。
但，口腹之欲，人之性也。
五湖四海之物，在尔等诸君之手变化。
煎烤油炸炖焖煮，乃手中之刀；
鲜嫩爽滑浓，是思乡之味。
诸君，你我初见，如今战时将至，可愿同行，为这巍巍华夏，添美食之美。”
可能是第一次在这么多人面前演说，罗喆说完之后，面对着一个个面孔，心里有点紧张。
如果没有反应，那么他的脚可以抠出一片太平洋出来。
沉默是短暂的。
“同往！”
女高音从吴奉御嘴里传出，喊出之后顿时羞红了脸。
但是她能感受到认同，前面的少年没有因为自己是女子而轻视，也没有因为自己是厨工而怠慢。
有了第一声，就有第二声，渐渐的，声音汇聚在一起。
“战！”
如同奔赴疆场的士兵，他们的目光坚毅，是罗喆为他们的双手赋予了新的含义。
在群情激昂的簇拥下，罗喆离开了丽正殿。
孩子们目瞪口呆地站在殿门口。
好帅！
如果他们知道这个词的话。
“礼义之大，故称夏；章服之美，谓之华。”
杜如晦嘴里念叨着，不由得笑了起来：“美。”
显德殿。
值守的大臣和李世民正在议政。
几手传递之后，信息传达到李世民耳中。
当场就宣读予众人。
“如何？”李世民问。
“将相之资。”房玄龄答。
“也不知这小郎君可熟读《左传》否？”
沉吟片刻后的孔颖达发声。
“但这工商之事，实在不堪入目。”
另一边，长孙无忌说道。
“罢了，众卿便留下尝一尝这美食之美。”
李世民下了定论。
“臣请陛下，臣可否往御厨一观。”欧阳询冷不丁说道。
“哦？准了。”李世民想了想，也就答应了。
可是之后又有大臣想去看一看，毕竟格局太大，华夏之美，谁不想瞧个究竟。
眼看这议政议不下去了，李世民也就跟大臣们一起，他也很好奇。
路上还遇到了杜如晦。
“这是？”疑惑的杜相看着李世民奇怪的队伍问道。
欧阳询本身就和杜如晦是好友，连忙说道：“去见识一番华夏之美。”
杜如晦恍然大悟：“同去，同去。”
……
厨舍里，罗喆摸着下巴沉思，面前是一群等候命令的厨工。
他看了一下身边的吴奉御问道：“吴奉御，这食客只留姓名，可不知年岁呀。”
吴奉御身处尚食局，其中就包含医食，一下子就明白罗喆的想法。
“郎君稍待。”留下一句话之后人就不见了。
一下子处理几十人的饭菜，这可是一项不小的挑战，但罗喆也有自己的想法，或许在这里也能赚钱不是吗？
总不能虚度光阴吧。
他并不认为自己会比眼前的厨工厉害多少。
这些厨工经营此道，以此为生，必然是其中的佼佼者。
很快，吴奉御又拿来了一套名单，按年龄划分，由幼到老。
留给罗喆的时间不多了，他便开始指挥厨工。
这里会给罗喆留一个灶台，毕竟有些东西是说不明白的。
由于是分食制，所以先是定下三菜一汤的基调，厨工们就开始忙碌起来了。
需要罗喆的地方其实也不是很多。
比如汤品他只需要从以往菜单之中挑选便可。
看上去羊肉汤好像是主流。
在这之外，罗喆还要准备一样东西。
来到灶台前，身后跟着一群人，罗喆说什么，他们就准备什么。
皇家的厨房就是这点好，应有尽有。
罗喆要了一只生养一年以内的黄鸡，让庖丁去鸡毛时不能伤到鸡皮，要全鸡。
自己则在大锅烧水，放入盐和姜蒜。
不时让掌管火候的人注意。
等到庖丁将鸡拿给罗喆，屁股开了洞，身体已经被掏空的全鸡很是完美，不愧是专业人士。
这里罗喆还是加工了一下，去除了鸡爪的指甲。
抓着鸡头，将鸡身还有脖子全都没入沸水之中，再提起让鸡腹腔中的开水流出。
反复几次之后放入准备好的井水里，重复提起放下。
女官正在仔细记录，罗喆很细心地讲解。
“此举可收紧鸡皮，切记将腹腔中的水倒出，不然过热味道便不美了。”
待觉得鸡皮的紧度合适了，罗喆又将鸡身没入开水之中，再提起，然后将全鸡放置在锅中。
“这里要注意火候，不可大火，文火便可。”
做完这一步，罗喆就在一旁准备蘸酱，蒜末加酱油就可以了。
大概一刻钟左右将全鸡捞出，按了几下鸡腿，感觉足够紧实。
这是整鸡遍体金黄，汁水滴在锅中，已经有了雏形。
再放进已经换了冰凉的井水中重复之前的动作让全鸡再次冷却。
此时全鸡还未熟透，需再放入开水中用余温让其全熟。
还是不到一刻钟的时间，罗喆将鸡捞出，放入凉水之中让其冷却凉透。
整个过程不到半个时辰，成果就是一只形状完整，晶黄剔透的全鸡展现在众人面前。
之后这道菜就可以交给厨工了，他们会重复罗喆的过程。
一只鸡可不是只提供给一个人的，罗喆让厨工将鸡砍段，然后整齐摆盘，旁边放上蘸酱才算完成。
之后便是青菜，有了前面的做法，厨工们知道了，原来铁锅不是一定只能用作蒸笼的底座。
接下来才是他们开眼界的时候。
罗喆将铁锅洗干净之后烧干，滚锅热油之后就将准备好切碎的姜蒜放进去爆香。
这是什么做法？
整个厨舍的人都没有见过。
看着罗喆不断在铁锅里搅动，或许，这是一种全新的做法呢？
等到姜蒜的香味传出，罗喆就直接将白菜一股脑地放进去。
没过多久，出锅之前撒上瑶柱粉，一份奢侈的炒白菜就完成了。
在众人惊讶之际，罗喆已经准备下一道菜了。
这是最为常见的韭菜。
直接把韭菜成小碎丁，不要根部。
再将鸡蛋打散放入少许盐搅拌。
和炒白菜一样，不过没有放姜蒜，先是将韭菜丁炒熟之后倒入鸡蛋液。
鸡蛋液凝固之后会裹住韭菜丁，这时就直接将其捣散。
最后还是由瑶柱粉收尾装盘。
这样一般的三道菜就算完成了。
展示过后的罗喆不需要在亲自动手。
他只需要巡视所有厨工，然后一一品尝味道便可。
新颖的做菜方式让久经厨艺的厨工们跃跃欲试。
吴奉御看着在一旁指导审视的罗喆，顿时觉得或许奉御该做的就是这样。
当罗喆有点空闲，吴奉御就上前询问道：“方才郎君索要详细是何用？”
她不理解罗喆刚才跟她讨要名单为什么还要带年龄的。
“嗯，你看那锅。”
罗喆指着其中一个厨工：“其油盐需要减半，但不可失去风味，时间仓促，便由清淡代替。”
说着拿起一叠蘸酱：“此料是为年幼准备，所以不加蒜末。”
再指了指蒸笼：“年迈者若牙口不佳，便再蒸烂一些。”
吴奉御听着不断点头，原来如此。
见她这样子，罗喆一下子自豪了起来：“毕竟饭时将近，若有充足时间，厨之一道可如天上繁星。”
吴奉御手中握着笔，手指微微泛白，原来厨之道有这么深，自己以前实在太过浅薄了。
罗喆心想着，他们都应该有俸禄吧？自己要一点也不过分吧~
远处窥探的人影不由得发出吞咽的声音。
“朕已经等不及要品尝一番了。”
“臣也是，食医之道乃养生之道，不曾想这罗小郎君也有涉猎。”
“是极，今日倒是有口福了，在此谢陛下隆恩。”
“但君子终归要远离庖厨，罗小郎君理应知晓。”
“那，孔卿为何不去考校一番？”
“这…”
李世民突然让孔颖达去考校罗喆，让他一时没反应过来。
不过细想之后，他回道：“那陛下，臣便去考校一番。”
李世民点点头。
其他人则是看乐子的心态。
说实在的，这辈子，孔颖达都没这么近距离接触厨舍。
但是之前的一句话让他对于罗喆很感兴趣。
因为也是他对于《左传》的见解。
于是他来了，吴奉御最先发现，然后告知罗喆。
“孔给事来了。”
“谁？关我啥事？”罗喆不解。
“不知，先去见礼。”说完，吴奉御就带着罗喆走向厨舍外。
“卑职见过孔给事。”
“小民见过孔给事。”
两人走到孔颖达面前异口同声见礼道。
“嗯，奉御去忙吧，老夫找罗小郎君。”
点头之后，孔颖达说道。
“诺。”
吴奉御回应之后面朝孔颖达退回厨舍。
罗喆不知道孔颖达找自己什么事，好像除了之前在朝堂，两人就没有再接触了。
“今日听闻罗小郎君做厨，老夫好奇得紧，便到此一探。”
待吴奉御走远，孔颖达便说道。
罗喆皱着眉，就这？
“孔给事抬爱。”罗喆不知所以地回答。
孔颖达摸了几下胡须，感觉气氛有点僵，于是直接问道：“罗小郎君可习读《春秋》？”
春秋？那是啥？
罗喆摇头回道：“回孔给事，不曾习读。”
这倒是让孔颖达很是意外，因为那“礼义之大，故称夏；章服之美，谓之华；”是自己对春秋的见解。
难不成只是巧合？
看着少年罗喆，孔颖达想了想。
理当如此，一介小儿，懂春秋？滑天下之大稽！
咳咳~
咳嗽了一下，孔颖达看到罗喆瞬间倒退了几步。
罗喆心中苦笑，这是应激反应，后退半步是认真的。
不过孔颖达倒是没追究，继续问道：“听杜贤弟说，今日学《孟子》，罗小郎君可有见解？”
“孔给事，小子能有什么见解？”罗喆回道。
“就与君子远庖厨，罗小郎君如何看待？”孔颖达问。
“此身便是庖厨，孔给事这是考校小子还是想劝小子？”罗喆反问。
“劝，也不是劝，若罗小郎君自有看法，劝之无用。”孔颖达道。
“敢问孔给事，孟子此言对谁？”罗喆问。
“齐宣王。”
“齐宣王是何人？”
“齐宣王乃…”
孔颖达刚要回答，便止住了话头。
他的目光停留在罗喆身上，久久不能言。
“君王，小子孟浪，代为答之，断章取义不可取。”
罗喆抬头看向孔颖达，轻声说道：“想必孟圣也不知，往后天下归秦罢。”
闻言，孔颖达颤抖着手指向罗喆，大逆不道。
现实和道理的碰撞。
熟读史书的孔颖达当然知道，但是家族的教育让他否认了秦。
他咬牙切齿道：“但秦二世而亡！”
“那与始皇何干？”罗喆挺立起了胸膛，坚定说道：“如今长城依旧护卫中原，后世依旧遵从秦制，书同文，车同轨，商鞅量与此相比，二世而亡却功在千秋。”
丝毫不隐藏自己对于始皇的认可，罗喆也不知道，但是心里就是这么想的。
孔颖达也没想到，只是一个单纯的考校竟然变成这样子。
他的目光之中尽是不解，还有一丝狠戾。
“尔便称我儒家一无是处？”
孔颖达要确认一件事，一件很重要的事。
在他眼前，罗喆不再是一个单纯的少年。
“诸圣在前，小子尊之，崇之；有教无类，以直报怨，孔圣何其豁达。”
这里，孔颖达听出了异常，他问的是儒家，可是罗喆回答的是孔子。
很奇怪，他不明白，罗喆就像一团混沌，对于焚书坑儒的秦始皇没有反感，也崇尚孔子，似乎他能够接受在孔颖达眼里相互排斥的东西。
“美美与共，天下大同。”
不知道为什么，孔颖达的脑海中突然想到这句话。
不久之前，罗喆用这句话激励着厨工。
他突然感觉有些疲惫，似乎一下子接收了太多的信息。
罗喆不是敌人，但也不是盟友。