华夏人口众多,耕田有限,农业资源其实相对紧张。且于2003年被国外农业巨头所围猎后一直警惕,去年又被围猎主粮。
虽然成功打退,但粮食安全问题却依旧需要保持。这就意味着战略方向乃是吃饱,而非吃好。
餐饮所需要的高端食材,于华夏而言,是一直缺少的。
而要想做成高端餐饮,又必须考虑那些极好的食材,那么从国外进口便成了最好的办法。
阿美莉卡的耕地面积最为广袤,再加上气候条件、水资源环境,可谓是农业的应许之地。
西北方的蒙大拿州,南方的得克萨斯州,以及的中部的大部分州,成片成片的农牧之地。
这还仅仅只是美国本土。
若能联系上美国的农业资本,那么可以将种植和养殖以及渔业资源扩散到全球。
巴西、阿根廷、欧洲、东南亚,这些地区都不是问题。
当前的阿美莉卡还是全球的霸主,这些地方都无法阻挡美国资本的进入。
“可行吗?”听着方瑞的这些话,曲宝莹有些拿不定主意。这可比她所想的餐饮行业大多了。
如果从国外进口食材,那么高端餐饮品牌或许还真能做成,毕竟在当前的年代,普遍的印象是国外的东西好。
但从国外进口,需要考虑的东西就更多了。
若是紧要的食材、珍稀的食材,需要航空运输,一般的食材也是走船运。
再者,
也不尽都从国外进口,所以国内的食材供应链也需要掌握。
还有,
高端的餐饮和一般的餐饮运营模式不一样,高端的餐饮除了讲究餐饮质量之外,还需要着重考虑服务质量。
“只要能搭上阿美莉卡的农业关系,是可以试一试的。”方瑞说道,“华夏如此大的市场,怎么可能不受人眼馋。”
“这些年华夏互联网的蓬勃发展,国外的资本——特别是阿美莉卡的资本可是在华夏赚的盆满钵满,农业资本就不眼馋吗?”
“他们肯定也眼馋的,”方瑞停顿一下,又说道:“只是一直没有好的投资对象而已,再加上国内对于国外农业资本的防范,所以也一直没有渠道进入华夏市场。”
曲宝莹思索片刻,点点头,“那这样的话,估计到时候要付出一些原始股份,而且高端食材皆来源于进口,确实丧失主动权,太过于被动啊!”
“你也可以反向入股,或者交叉持股嘛!”方瑞对女友的远虑表示欣赏,“只要将客栈开起来,如此大的市场,总是会有竞争对手的。到时候再提交叉持股也算是合情合理。”
“也是,这些都是后续要谈判的重点。”曲宝莹从方瑞的书桌上拿出纸笔,将两人谈论的重点一一的记录于纸上。“食品问题非常重要,需要确保控股权。”
之前或许没有这样的意识,但方瑞说了2003年和2008年的两场围猎,那么这种忧患意识就必须提起来了。
这些只是大致的想法,具体如何实施还需要从长计议,而且需要准备的工作也很多。
餐厅的选址,华夏食材的选取,是自己公司组织采购直接对接乡村,还是从其他市场采购。
还有肉类的选择,菜品的选取,厨师的聘请,装修的风格等等,事情多而繁杂。
还要看约翰·斯宾塞那边能不能找到门路的资源,就算是能够搭上农业资本的线,估摸着也需要多轮的谈判。
之前还不觉得,
但这些问题经过纸笔书写下来之后,便让曲宝莹看得头皮发麻,这绝对是一场硬仗。
本来她想着的只是做做一般的餐厅而已,连锁经营已经是她心中的大手笔了。
经过方瑞的这么一扩展,而且走的是高端,那么事情就非同一般了。
不过,
这样也有好处,如果真正完成,其影响力也大大增加,解决的就业也是上万起步。
“等等,你说的是餐饮公司吧?这里只说了餐厅,饮呢?”
“饮的话好解决,国内的白酒和黄酒。国外的红酒和威士忌,这些都是成熟的产业,与餐厅施行一样的政策就行。”
···
时间流逝,转眼间,已进入8月。
瑞莹网络科技公司在马晓铃的主持下步步为营,《神秘之旅ol》一天比一天火爆。
这一日。
马晓玲上门来拜访。
“莹姐在书房。”方瑞给马晓铃开门后又躺回于沙发,看着电视上重播的湖南卫视《天天向上》,随口说着一句。
他想当然得认为马晓铃是为曲宝莹而来。
但是,
马晓铃也跟着坐在旁边的沙发上,“我不是来找莹莹的,我是来找你的。”
在公司马晓铃是喊曲总的,但今日是周六,且又是来到家里,也就喊私下里的生活称呼。
“找我的?”方瑞从葛优躺立马端坐起来,指着自己的鼻子,“你确定?”
“是的,”马晓铃点头,“《神秘之旅ol》的事情几乎都是我在管,而莹莹在忙着她的餐饮集团大业。”
“但因为游戏是代理的,且游戏本身比较契合国内玩家,我能做的其实也有限。”
“我这次就是来找你探讨一些关于游戏赛事的方案。当初在进行代理的时候,并未专门对游戏赛事进行限定,毕竟网络游戏不是类似cs的枪战游戏,也不是现在像dota那样的竞技游戏,所以游戏赛事在合同中存在漏洞。”
“我打算吃一吃这个螃蟹,搞一搞网络游戏赛事,至少国内的赛事要搞起来。”
“听莹莹说,之前你也和她说过相关的话题,所以我这就过来找你了。”
听完马晓铃的话,方瑞感慨道:“你的事业心还真是重呢,今天周六都跑过来为工作。”
“我之前确实和莹姐谈过赛事的问题,我觉得赛事确实值得搞。”
要想打断插手公司的天龙人,不止是餐饮公司发力,本身游戏公司也可以谋求扩张影响力。
搞赛事就是一个不错的方案。
前世腾讯就是搞英雄联盟赛事,从而将游戏产业扩大化,不仅仅只是游戏公司和游戏玩家的关系,还影响着更多的产业和人。
比赛观看,需要场地体育馆,对体育馆的管理方而言,是有利的。进行比赛的时候,观看者要不要买点吃的、喝的、纪念品、应援物品?
打比赛以俱乐部为单位,俱乐部有选手、有青训、有教练、有分析师、有后勤团队。
还有播放的比赛视频,链接起播放平台,可以引入广告。比赛观看还有解说员、导播等。
再加上还有以游戏为生的主播等。
这就是影响力!
当赛事进入运营正轨后,也能赚钱,只不过不仅是从游戏玩家手中赚钱,还可以从广告商中赚钱,从直播平台中赚钱。
更加的多样化。