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第125章 大补

四合院之都市农民 作家Tn7GRO 2578 2024-11-12 10:15

  今天,徐立春让妹妹在家里吃饭,自己领着雷三去了傻柱家。

  小猪卵子可是稀罕物,打荡不好臊气,滑溜溜很难收拾,徐立春将这个光荣艰巨任务交给了傻柱。

  物资匮乏,厨师施展的场所有限,看到好的食材,傻柱很乐于上手,更何况这玩艺有特殊功效,看到都感到身体发热。

  十三对猪卵子,说起来多,其实也就一点。傻柱把膜去掉后,又泡了一会,然后淖水,做了盘青辣葱段爆炒。加上红烧鲫鱼、莴苣炒鸡蛋、炒花生,齐活。

  傻柱和雷三心思都不在酒上,三人只喝了一瓶酒,便散了。

  八点半钟,大杂院里便安静下来,徐立春打开家门,稍一凝神,便隐隐约约听到傻柱两口子,在家里打情骂俏。

  傻柱让刘岚横躺在床上,自己站在床边,一幅香艳的春宫图,浮现在徐立春脑海里。

  这小猪卵子还真的壮阳,徐立春心里火热,可贾家房门关得好好的,连窗户都关得严严实实。

  徐立春把火气发泄在双腿上,车链条被他踩得火星直冒,一会功夫便到了于家村养殖场。末骟的小猪跟其他小猪分开了,单独住一间,很好找,徐立春很轻易便把三头猪掉了包。

  徐立春养的原来是姜曲海猪,俗称“花鼻子”,“花鼻子”嘴泼易养,早熟易肥,皮薄膘厚,肉质细嫩鲜美。去年调包的种猪是黄海淮黑猪,两种杂交后繁殖的小猪跟于家村养殖场的猪,外观差别不大,这次调包对于莉大伯的影响应该不大。

  徐立春没有急于回城,他拢十八里店,在钢铁厂里又踅摸了一番,用废砖石将水库的堤坝拓宽,在上面盖了一排十间猪圈,徐立春打算明天用青膏泥,拌上稻草,把猪圈糊严实。

  钢铁厂本就破败不堪,经过徐立春两次洗掠,只剩下沟沟坎坎。

  雷三这人很靠谱,第二天晚上,就把劁猪工具交给徐立春。

  雷三未被建筑队收编,自己带着人打野鸡,凭什么维持一家老小的生计?一个是过硬的手艺,另一个就是路子野、办事踏实。拜托他的事儿,总能办得漂漂亮亮的。

  劁猪的工具很精致,一个漂亮的皮套,装着两把劁刀,和一根钢针。两把劁刀大约五寸长,一把外形像枪尖,刀尖呈桃形,两边开刃,锋利得很,这把刀专门用来劁公猪,另一把柳叶形斜口劁刀,顶端带一钩,专门用来劁母猪。

  那一根钢针作缝合用,小猪劁完后,劁猪匠极少用针线缝合,高兴了在创口上随便抹把草木灰,不高兴便不做处理。

  “雷师傅,这套工具好像不是新的。”

  “徐先生,”《黑猫警长》发表以后,雷三便改徐同志为徐先生,徐立春纠正了两次,可雷三死不悔改,徐立春只得随他。

  雷三笑着说道:“这确实不是新的,这个老吴家是祖传的劁猪手艺,人丁稀薄,到他这辈,千倾地一颗苗,他捣鼓了半辈子,一水生了六个丫头,招进门的女婿又生了一串丫头,祖传的手艺一下子断了传承。老吴说他家断子绝孙的事儿干得太多,伤了天和,手艺连女婿都不传,早就发狠,要将这套祖传工具扔进永定河里了。”

  “一劁猪,二打铁,再不发财就打动”,在农村劁猪是门谋生的好手艺。家里有个劁猪匠,日子宽裕多了。老吴忍心舍弃祖传的手艺,可见伤透了心。

  “原来是这么回事。”

  “老吴还有面铜镜要卖,不知道徐先生有没有兴趣?”

  “什么铜镜?”

  “就是铜做的镜子。”

  “多少钱?”

  “他找人看过,叫什么五山十五叶纹镜,说是战国时期的,他出价30块。”

  “行,您有空拿过来看看。”

  “徐先生,东西带来了,我拿给您看看。”

  雷三拎进来一个木箱,除了铜镜,里面还有其他东西。

  雷三打开破棉袄,一只精美青花瓷瓶呈现在面前。瓶身上绘有五爪飞龙,穿梭在海浪之间,这不是清雍正青花淡描海浪九龙纹大胆式瓶吗?前世拍卖价八千万,这么好的宝贝,雷三也不怕碰坏了。

  徐立春小心翼翼地拿起瓷瓶,在瓶底看到“大清雍正年制”的落款。

  “雷师傅,这花瓶多少钱?”

  “徐先生,这是清朝雍正官窑瓷器,人家要五十。”

  “行,就按这个价格。”

  雷三手艺好,认识不少高门大户,这两年做了掮客,徐立春从雷三这买了不少好东西。徐立春买了好多博古架,放在空间里,南边两间屋子里,上面放满了瓷器。

  苏北每逢梅雨季节,空气很潮湿,东西容易霉变,徐立春不敢辛苦淘换的字画放到空间里,可几百幅字画楼上已经放不下了,他打算找人买个四合院。

  “雷师傅,我想买个院子,麻烦您帮我打听一下。”

  “徐先生,您要多大的院子?”

  “也不要太大,有三、四百个平方足够了。”

  “前段时间倒是有人请我打听,都几个月了也不知道他卖了没有,明天我帮您问问。”

  传统劁猪太简单粗暴了,徐立春不敢大意,他到药店里买了阿莫西林、医用酒精、棉球、碘酒、紫药水,东西备齐,一直拖到月底才敢动手。

  去年杀了三头猪,徐立春脾气狠辣了许多。公猪的阴囊在肛门下方,阉割起来相对更简单直观,徐立春便从公猪开始。

  小猪共54只,徐立春打算将27头公猪都阉了,小母猪阉掉24只,留从于家村换回的三头猪不阉。

  徐立春家的小猪,出生将近两个月,体形比于家村的大得多,才阉了十三只,小猪卵子就盛了满一大碗,徐立春只得停下来。

  晚上,傻柱用猪蛋跟洋葱、药芹炒了两大盘。

  从傻柱家出来,看到秦淮茹站在水池上洗碗,徐立春赶紧凑过去。

  “嫂子,洗碗呢?”

  “立春,又跟何师傅喝酒啊?”

  “诶”,徐立春见四周无人,小声说道:“淮茹,我想你了。”

  秦淮茹想不到胆子这么大,敢在院子里跟自己撩骚,吓坏了。

  她看了看四周,嗔道:“你疯了?”

  “姐,我真想你了。”

  “去,我不陪你疯。”

  说完,秦淮茹便端起粥盆回家了。

  刚过了傻柱家山墙,徐立春便听到了动静,傻柱这个畜牲也不怕孩子危险,又跟刘岚舞弄起来。

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