打开包裹的一瞬间周予安想到了红烧肉，肉片一片贴着一片码在一起。跟红烧肉不同，红烧肉是熟的，这个是生的，因为腐败，颜色在某种程度上有些接近。
“这个肉片是？”
“更夫发现的那包，我们依照他所讲述的对其进行的还原，姑娘看见跟他当时看见的差不多。”秦方捂着鼻子走过来：“指甲没放，在那边的盘子里搁着。”
肉片被水泡过，加上高温腐败已经看不出什么来。用筷子夹起一块肉片放在烛火前仔细查看，大概能确定这些肉片来自死者的腹部或者是大腿。肉质细腻，应该是年轻女子或者家里条件较好，养尊处优地贵公子。
“指甲呢？有几片？”
“四片，保存较为完整，只是我瞧了半天，没瞧出什么来。”秦方把放着指甲的盘子端了过来：“姑娘瞧瞧。”
四片指甲应该是一只手上的，从其大小和形状判断，只缺少了食指。指甲较硬，上面有些竖纹，摸着不是很平整，证明死者生活条件一般，缺乏某种营养。指甲很短，应是死亡前两天修剪的。修剪的不是很精细，只是用剪刀随意的将其剪短，方便日常做事。对比了一下在场衙役们的指甲，周予安断定死者为女子，年龄在十五岁到二十岁中间。家境普通，时常做一些杂活儿。
“还得是姑娘，我们哥儿几个看了大半天愣是没看出一点儿门道来。”
“有骨头的是那包？”
“姑娘问是哪种骨头？”
“手或者脚的，我需要对我刚才的推论进行进一步的判断。”
秦方使了个眼色，立马有衙役上前，捂着鼻子把其中一个包裹拎了过来。
凶手很残忍，这个包裹里的肉块有上百块，全都是拇指大小。因为小的肉块太多，反衬得那双手格外突兀。双手都被煮过，皮肤皱巴巴的，好在里面还有骨头，通过骨头的断切面以及肉块的切法对比，周予安确认凶手很熟练。
“熟练的意思是……”
“凶手可能是个屠夫，也可能是个刽子手。”
“为什么不能是杀手呢？”
“杀手不需要这样做。”周予安道：“杀手都是经过严苛训练的，他们所有的招式和手段都是为了让任务目标去死，最好是一击致命。逼供和刑讯也是杀手必须具备的技能，但这种技能多建立在让对方求生不得，求死不能上，他们没有心情，也不会去做这种浪费时间的事情。”
周予安夹起一个肉块：“把尸体变成这个样子能威胁谁，吓唬谁？切成碎块还不如直接将死者的头挂起来。”
“复仇，泄愤，姑娘的意思是不是这个？”
“差不多，但也不尽然，有一类人，他们既不复仇，也不泄愤，甚至跟死者不认识，只是恰好碰到了死者而已。”周予安将断手放回原处：“你们注意到这些手指头了吗？”
“这只手上没有指甲，指甲被凶手拔了，藏在那些没有被煮过的肉片里。”
“不只是指甲，再仔细看？”
“就，就是普通的手啊，姑娘让我们看什么。”
“她的手指呈挣扎状。”周予安道：“指甲是她活着的时候拔掉的，因为疼痛，她的手指翘了起来。凶手也是在那个时候将她的手砍断的，且没有经过丝毫的停顿，当着她的面，把这只手丢进了锅里。”
衙役们不约而同咽了咽口水。
秦方看了眼手：“姑娘的意思是，凶手杀人和凶手煮尸是在一个地方？”
周予安点头：“不只是杀人，煮尸，还有囚禁和分尸。这个地方比较偏僻或者隐蔽，周边没人或者有极少数的人。还有，就算有人看到他家里有血或者家里有声音也不会怀疑什么。你们可以想一下，云州城里是否有一个这样的地方。”
衙役们你看看我，我看看你谁都没有说话。
“还记得我刚才说的话吗？这个人可能是屠夫，刽子手，也有可能是做过此类行当的人。”
“有一个人，但他不可能去做这样的事。”秦方蹲在地上：“他出了意外，脖子以下都不能动了。”
“这个人是谁？”
“我二叔秦中。”秦方摸着脖子：“云州城里都知道我们老秦家祖上是屠夫，从我爷爷的爷爷那辈起就是，直到我爹跟我二叔出生。我爹打小体弱，长得也像我奶奶，弱不禁风的。就他那个身子骨肯定不能当屠夫。好在经过几辈人的积累，家里头有了那么点儿钱，我爷爷就送我爹去读书了。我爹还算争气，考上了进士，
后来因为身体的原因没再继续考，就在县衙里当了个刑名师爷。我二叔像我爷爷，至于我爷爷长啥样，姑娘看看我就知道。我们家除了我爹之外，几乎全都是这个样子的。”
秦方抖了抖肩。
“但我二叔跟我爷爷又不太一样，我爷爷就是个正儿八经的屠夫，我二叔跟着我爹学了写字，知道外面的天地更广阔，一心想要出去闯一闯。他离开家那年还不到十四岁，
回来的时候已经二十出头了。他说他在王城里当了几年刽子手，也不知道遇见了啥事儿，回来了。”
“你二叔没跟你们说过？”
“没有，不仅没跟我们说过任何事情，反而变得神神叨叨的。我爹说他那是杀人杀多了，让他去寺庙里静静心。寺庙在城外的山里，路不好走，马车走到半路翻了。二叔他虽然捡回来了一条命，可这脖子以下瘫了，不能动弹了。”
“这么巧？”
周予安觉得这里头有古怪。
秦方没听出这话里的意思，顺着周予安的话往下说：“可不是咋地，那上山的路也挺宽的，偏偏就在那个地方翻了。翻就翻了，一整个马车竟然全砸在了我二叔身上。人没死，留了一口气，但活着比死了还难受。”
“你二叔他住在哪里？跟你爹娘在一起？”
“住在寺庙旁边的一个小院子里。”秦方摸着头：“那地方也挺符合姑娘方才说的，人少，僻静，干啥都没人在意。照顾他的是他回云州城捡到的一个孤儿，那孩子耳朵有些毛病，性格比较内向，对我二叔倒是实打实的好。我爹每隔十天半个月的去看一回，我二叔身上干干净净的，连一点儿褥疮都没有。”